Mozart Wine House - Блюда из мяса

Блюда из мяса

1 790руб. 445 г.

Мильфей с телячьими щечками

в сопровождении деликатной галеты из поленты, воздушного свекольного мусса и сезонных овощей

1 095руб. 315 г.

Филе ягненка «rosé»

В сопровождении пряной паниссы с базиликом и запеченной паприки. Подаётся с каннеллони из кабачка, приготовленного на гриле, и домашними томатами «confit»

1 445руб. 335 г.

Говяжья вырезка с эскалопом «foie-gras»*

подаётся в сопровождении рататуя из сезонных овощей и классического соуса «bordelaise» *фуа-гра - печень специально выращенной утки категории Grand Cru, Франция

2 950руб. 395 г.