
«Вино – великое дело. Оно помогает забыть все плохое» («Прощай оружие»)
Хемингуэй был изрядным любителем вина. Вино являлось неотъемлемой частью его жизни и творчества. Вином насквозь пропитаны страницы практически всех бессмертных произведений писателя. Роман «Праздник, который всегда с тобой» повествует о воспоминаниях Хемингуэя о его жизни в Париже в 1920-х годах с первой женой Хэдли. Для них «пить было также естественно как и есть», но писатель не пишет о конкретном вине, поскольку это было неважно, они были счастливы вместе, а вино вносило атмосферу постоянного праздника - праздника мысли, жизни, любви… В те молодые годы Хемингуэй не был богатым и знаменитым, но всегда находил деньги на вино, время на любовь и силу философской мысли на творчество, что в совокупности рождало бессмертные литературные произведения. Тем не менее исторические сведения о жизни Эрнеста Хемингуэя говорят о том, что главным фаворитом писателя было вино Вальполичелла, особенно Амароне де ла Вальполичелла. Писатель жил в Венето, на родине Амароне, в 1949 году, и говорят, что он писал каждый день по 22 часа в компании именно бутылки Амароне. А в книге «За рекой, в тени деревьев» он описывает вино Вальполичелла как «сухое красное вино, душевное, как дом брата». Амароне - это одно из старейших итальянских вин, которое делается из местных сортов красного винограда корвина, рондинелла и молинара, выращенного на виноградниках долины Вальполичелла, чье название переводится как «долина множества погребов». Вергилий и Плиний Старший воспевали вина Вальполичеллы, столь мощные и густые, что их можно было есть ложкой. В Вальполичелле всегда использовали «подпекшийся» виноград — собранный очень поздно или подсушенный уже после сбора. Жизнь, Любовь и Вино были неразделимы для Хемингуэя, поэтому неудивительно, что свое предпочтение он отдал одному из самых чувственных и изысканных вин мира. Для Эрнеста Хемингуэя жизнь представляла собой праздник, несмотря ни на что, а вино являлось идеальным, а главное любимым воплощением этого праздника.
ВЕРНУТЬСЯНовости

Новогоднее меню в "Пино Нуар"!
Предлагаем Вам насладиться уникальными блюдами авторской французской кухни прямо у себя дома!
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ!
Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают Вам выбрать вкусный и оригинальный подарок для…
Подробнее
ДАРИМ СКИДКУ 15% НА НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ!
Выбирать подарки в самый канун праздника – часто непростое и хлопотное занятие, с потерей времени на…
Подробнее

-1.2857e9a998a26f21601ff4374ee3891549.jpg)

Сеты вин со скидкой от 20%!
19 июня 2020
Давайте делать это лето вкуснее, наши сомелье собрали крутые летние сеты и мы дарим на них солнечную…
Подробнее
ДАРИМ БОКАЛЫ ДЛЯ ИГРИСТЫХ
20 марта 2020
Дарим бокалы для игристых вин при покупке легендарного шампанского Lallier!

СКИДКА 15% НА ВСЕ НАПИТКИ!
3 октября 2019
В барах-бутиках Mozart Wine House снижены цены на весь алкоголь. Но 15 числа каждого месяца мы дарим…
Подробнее
6 сентября в Pinot Noir состоялся творческий вечер Валерия Гаркалина!
22 сентября 2020
6 сентября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер замечательного актера театра и кино, народного…
Подробнее

Авторский вечер журналиста и ведущего программы «Вокруг света» Михаила Кожухова.
19 марта 2020
19 марта гости ресторана «Pinot Noir» погрузились в мир рассказов профессионального путешественника,…
Подробнее