Великолепный эногастрономический ужин в «Пино Нуар»!

4 февраля в 19:00 предлагаем Вам
погрузиться в изысканную атмосферу вкусовых сочетаний на эногастрономическом ужине в «Пино Нуар»!
⠀
После «подробнее» вот эта инфа:
⠀
Совместно с шеф-сомелье компании «Mozart Wine House» — Максимом Кобыльниковым, Вы сможете открыть для себя богатый и яркий мир винной культуры и ощутить настоящие гастрономические изыски авторской французской кухни от нашего гениального шеф-повара Егора Кудряшова!
⠀
Меню вечера:
⠀
Тартар из креветок-гамбас в азиатском стиле с цветной капустой, рисовым вином и соусом терияки.
⠀
Vesevo Greco Di Tufo DOCG, белое/Италия/ 2016.
Вино с интенсивным ароматом груши, абрикоса, персика, трав и весенних цветов.
Вкус свежий, с цветочно -цитрусовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.
⠀
Азовский пеленгас, приготовленный на пару, в сопровождении ризотто из сельдерея с ароматной пастой из трюфеля и нежным грибным соусом.
⠀
Juan Galindo Verdejo DO Rueda, белое/Испания/ 2016.
Вино с выразительными ароматами крыжовника, ананаса, полевых трав и сбалансированным округлым вкусом.
⠀
Изысканное рагу из оленины с овощами. Подается в сопровождении классического соуса бёф бургиньон и сушеных лесных ягод.
⠀
La Lande Cavagnac
Domaine de Cause, красное/ Франция/ 2015. Элегантный аромат с нотами красных фруктов, земли, перца и пряных специй. Вкус округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и долгим послевкусием.
⠀
Начало ужина в 19.00.
Стоимость: 2500 р.
Ресторан авторской французской кухни "Пино Нуар",
г. Ростов-на-Дону,
ул. Пушкинская, 25
Бронь столов: 240 81 38