Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

18 июня 2019 № 368

MozartWineHouse

Ужин прошел на «ура»!

Гости вечера имели возможность попробовать потрясающие вина этой солнечной и гостеприимной страны и аутентичные блюда французской кухни от шеф-повара ресторана Pinot Noir Мишеля Кристманна!

Молодое, с хорошо уравновешенной фруктовостью и кислотностью вино Bodegas Carlos Serres Viura DOC Rioja (белое сухое, 2013) великолепно подошло под гребешки с муслином из сельдерея, а сбалансированное, танинное вино Bodegas Carlos Serres Tempranillo DOC Rioja (красное сухое, 2013) как нельзя лучше подошло под ароматное карпачо из бразильской говядины.

Прекрасным завершением вечера стало сочетание вина «Vina Rocal» Tinto Somontano DO (красное сухое, 2010), обладающее насыщенным фруктовым вкусом с нотками спелой вишни и перца, приятной кислотностью и умеренным по длительности послевкусием с утиным магре в сопровождении морковного пюре.

Вернуться к списку фоторепортажей