«Mozart Wine House» совместно с журналом «Кто Главный» и компанией «Миллениум» (г. Москва) провели эногастрономический вечер, посвященный винам Австрии.

">

Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

19 июня 2019 № 368

MozartWineHouse

Презентация австрийских вин

Были представлены вина известного винодельческого хозяйства Willi Opitz: Muskat Ottonel, Pinot Noir и Goldackerl Trockenbeerenauslese.

Вилли Опитц создал свое первое вино с 17 лет, отвез его на местную ярмарку в дегустационную комиссию — и стал обладателем первой премии! Получив образование инженера, он возобновил производство вина. В 1989 году Вилли отправился на знаменитую лондонскую ярмарку вин в Кенсингтоне. Его вина заслужили восторженные отзывы, а сам винодел вернулся домой с эксклюзивным контрактом на поставку вина команде McLaren, участвующей в гонках «Формулы 1».

В 1996 году английский журнал Wine присвоил Вилли Опитцу звание «Винодел года».

К процессу производства вина он подходит, как инженер: изучает образцы, обнаруживает недостатки, экспериментирует, сравнивает и стремится к совершенству. Вилли неинтересно создавать классические вина, он смело экспериментирует с сортами и технологиями, например, выпуская айсвайн из красного винограда или трокенберенауслезе из Пино Нуар, пораженного благородной плесенью…

Представленные на вечере вина получили заслуженное одобрение гостей мероприятия, теплая атмосфера, изысканное гастрономическое сопровождение и подарки от организаторов гарантировали хорошее настроение и отличный отдых.

Вернуться к списку фоторепортажей