Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

18 Июня 2018 № 353

Фоторепортажи

RSS RSS   (?)
12 июля 2012
Завершающий семинар по дегустационному анализу

Фоторепортаж: 6 фотографий

10 июля 2012 года в Академии сомелье Mozart Wine House состоялся завершающий семинар по методике дегустационного анализа вин на основе международной 100-балльной системы оценки, организованный совместно Департаментом потребительского рынка Ростовской области и Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов.

 
29 июня 2012
Мастер-класс по винам Бордо

Фоторепортаж: 3 фотографии

28 июня в Академии сомелье Mozart Wine House состоялся мастер-класс по винам Бордо, который провел директор по экспорту винного дома Dourthe г-н Николя Шемино (Nicolas Chemineau). Участники встречи получили много интересной информации о регионе Бордо и продегустировали вина из его разных аппелласьонов, отражающие особенности терруара каждого из них.

 
26 июня 2012
Первый семинар состоялся!

Фоторепортаж: 5 фотографий

Департаментом потребительского рынка Ростовской области совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией Сомелье и Экспертов начата серия обучающих семинаров-тренингов по применению 100-бальной шкалы оценок алкогольной продукции на базе Академии сомелье «Mozart Wine House».

 
22 июня 2012
Звездный ужин

Фоторепортаж: 5 фотографий

20 июня в ресторане Pinot Noir состоялся уникальный эногастрономический ужин. Два знаменитых повара, работавших в ресторанах, отмеченных звездами Мишлена, — шеф-повар Pinot Noir Филипп Леско и испанский гость Луис Эдуардо Сото Дуарте — создавали кулинарные шедевры на одной кухне.

Полный текст новости

 
15 июня 2012
Это волшебное Шабли

Фоторепортаж: 4 фотографии

13 июня в академии сомелье
Mozart Wine House прошел очередной мастер-класс, на этот раз посвященный винам Шабли.

 
13 июня 2012
Union Des Grands Crus De Bordeaux 2009

Фоторепортаж: 6 фотографий

1 июня 2012 года в Москве в Лот Отель прошла дегустация Союза Гран Крю Бордо урожая 2009 года. Союз был основан в 1973 году и включает 134 поместья, производящие вина высочайшего качества. 2009 год был отмечен винными критиками как выдающийся, и ряды «центурионов» серьезно пополнились новобранцами этого миллезима.

 
01 июня 2012
Эногастрономический ужин состоялся

Фоторепортаж: 4 фотографии

30 мая в ресторане французской кухни
Pinot Noir прошел эногастрономический ужин. Дегустацию изысканных французских вин провели Эрик Ремлинже (Eric Remlinger), директор по экспорту компании «Великие виноградники Бернара Магре», которой принадлежит хозяйство Chateau Pape Clement, и Оливье Соваж (Olivier Sauvage), амбассадор марки Бернар Магре в России. А шеф-повар ресторана Филипп Леско представил блюда из обновленного меню.

 
31 мая 2012
Берлинская дегустация

Фоторепортаж: 5 фотографий

25 мая в Москве в Lotte Hotel прошла очередная «Берлинская дегустация». Названа она так по первой дегустации, организованной Эдуардо Чедвиком и Стивеном Спурье в Берлине в 2004 году. Суть этой дегустации состоит в том, чтобы доказать мировой винной общественности, что чилийские вина от Эдуарда Чедвика способны выступать на равных с европейскими грандами.

 
24 апреля 2012
Эногастрономический ужин в
«Пино Нуар»

Фоторепортаж: 6 фотографий

Теплым весенним вечером 19 апреля во французском винном ресторане «Пино Нуар» состоялся ужин, посвященный знакомству с кулинарными шедеврами Филиппа Леско, шеф-повара ресторана. Гости смогли попробовать 4 разных блюда из меню ресторана в сопровождении «правильных» вин, составивших идеальные эногастрономические пары.

 
23 апреля 2012
Мастер-класс состоялся!

Фоторепортаж: 4 фотографии

19 апреля в Академии сомелье
Mozart Wine House состоялся очередной мастер-класс. Участники встречи смогли продегустировать шампанское Deutz, широкую линейку вин от Бернара Магре из разных уголков мира и коньяки Bisquit. Мероприятие прошло с участием Филиппа Магре, сына известного винодела Бернара Магре, и представителя коньячного дома Bisquit Стефана Пушмана.

 
29 февраля 2012
Мастер-класс состоялся

Фоторепортаж: 3 фотографии

28 февраля в академии сомелье Mozart Wine House состоялась встреча с представителем хозяйства Tenuta Sette Ponti и мастер-класс по винам Тосканы.

 
21 декабря 2011
Вина Кубани 2011

16 декабря в Краснодаре прошел ежегодный краевой конкурс «Вина Кубани».

Вина Кубани 2011

16 декабря в Краснодаре прошел ежегодный краевой конкурс «Вина Кубани». Основная задача выставки и прошедшего в ее рамках конкурса «Винодельческая продукция года — Кубань 2011» состояла в том, чтобы показать основные тенденции развития отечественного виноделия.

В этом году в состав дегустационной комиссии вошли известные европейские винные эксперты с мировым именем: г-н Helmut Koecher, директор старейшего в Европе Венского института вина, г-н Reinhard, директор Австрийской винной выставки, энолог, микробиолог, профессор Венского университета. Также в качестве эксперта был приглашен президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов и Группы компаний «Моцарт Хаус» Александр Винник.

Вина, представленные в этом году, показали положительную динамику отрасли в целом. Каждый год члены комиссии могут видеть, как меняется логика энологического процесса российских производителей. Можно отметить успехи отдельных виноделов, таких как Фанагория, Шато ле Гран Восток. Но в целом нашим виноделам есть куда стремиться.

По мнению Хельмуда Кохера, были представлены несколько красных вин, имеющие потенциал, но ни одно из вин не произвело яркого впечатления. Г-н Рейнхард отметил, что есть большая разница в качестве представленных образцов. Необходима более качественная работа с диоксидом серы. Во некоторых белых винах нарушена технология, также это прослеживается и в игристых.

 
12 декабря 2011
Конкурс донских вин

Фоторепортаж: 3 фотографии

В пятницу 9 декабря в стенах Академии Сомелье «Mozart Wine House» прошла дегустация вина донских винодельческих предприятий, организованная Департаментом потребительского рынка Ростовской области и Восточно-Европейской Ассоциацией Сомелье и Экспертов.

 
06 декабря 2011
Открывая Австрию

Фоторепортаж: 4 фотографии

5 декабря в Академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов президент Независимого Винного клуба Владимир Цапелик провел мастер-класс по винам Австрии.

 
02 декабря 2011
Дегустация вин Bertani

Фоторепортаж: 4 фотографии

1 декабря в Академии сомелье Mozart Wine House состоялась встреча с производителем итальянских вин из региона Венето — экспорт-директором винодельческого хозяйства Bertani.

 
16 ноября 2011
В предвкушении праздника

Фоторепортаж: 10 фотографий

Холодным осенним вечером 10 ноября винный бар Mozart Wine House пригласил своих друзей, партнеров и постоянных клиентов на вечер, посвященный одному из самых изысканных и благородных напитков, «вину королей и королю вин» — конечно, же, шампанскому.

 
12 октября 2011
Мастер-класс состоялся

Фоторепортаж: 7 фотографий

11 октября в Академии сомелье Mozart Wine House прошел мастер-класс по винам Шампани и Бургундии. Участники мероприятия смогли продегустировать шампанские от знаменитого дома Taittinger и линейку бургундских вин от винодельческого хозяйства Louis Jadot.

 
03 октября 2011
Великие замки Бордо

Фоторепортаж: 15 фотографий

16—20 сентября президент Группы компаний «Моцарт Хаус» Александр Винник совершил поездку в Бордо, посетив по приглашению владельцев целый ряд именитых хозяйств данного винодельческого региона.

 
23 сентября 2011
Мастер-класс прошел на «ура»

Фоторепортаж: 3 фотографии

22 сентября компания «Моцарт Хаус» совместно с компанией ОКВ (г. Москва) провели мастер-класс по винам Испании и Италии для специалистов винного рынка г. Ростова-на-Дону.

 
05 сентября 2011
Вручение сертификатов

Фоторепортаж: 5 фотографий

3 сентября выпускникам Академии сомелье Mozart Wine House, закончившим курс «Основы продаж вина в ресторане» были торжественно вручены сертификаты об образовании.

 
24 августа 2011
Обучение персонала ресторана «Феймос»

Фоторепортаж: 5 фотографий

22 августа в Академии сомелье «Mozart Wine House» началось обучение персонала ресторана «Феймос» по программе курса «Основы продаж вина в ресторане».

 
22 июля 2011
Встреча с Каримом Рашидом

Фоторепортаж: 6 фотографий

20 июля 2011 года домашний журнал Home Magazine и компания Mozart Wine House пригласили ведущих дизайнеров города, а также своих друзей и партнеров на лекцию о современном дизайне «самого продаваемого дизайнера в мире» Карима Рашида, которая прошла в отеле Old House.

 
17 июня 2011
Испанцы в городе

Фоторепортаж: 2 фотографии

16 июня в Академии сомелье «Mozart Wine House» Иван Аквино, экспорт-директор компании Miguel Torres, провел презентацию и дегустацию, посвященную винам Испании от одноименного винодельческого дома.

 
15 июня 2011
Начало занятий по обзорному курсу

Фоторепортаж: 2 фотографии

14 июня 2011 года в Академии сомелье «Mozart Wine House» начались занятия по краткому, обзорному курсу по основам виноделия.

 
02 июня 2011
Презентация австрийских вин

Фоторепортаж: 7 фотографий

26 мая компания «Mozart Wine House» совместно с журналом «Кто Главный» и компанией «Миллениум» (г. Москва) провели эногастрономический вечер, посвященный винам Австрии.

 
22 апреля 2011
Мастер-класс по винам Шабли

Фоторепортаж: 3 фотографии

21 апреля компания «Mozart Wine House» совместно с компанией «Миллениум» (г. Москва) провели открытую дегустацию вин Шабли от хозяйства La Chablisienne (Франция) для сомелье и рестораторов города, а также студентов Академии.

 
18 апреля 2011
Luxury lesson по винам Испании

Фоторепортаж: 4 фотографии

15 апреля компания «Mozart Wine House», shopping-Guide «Я Покупаю» и компания «Атлант-Ростов» пригласили своих друзей, клиентов и партнеров совершить увлекательное путешествие в Валенсию — солнечную щедрую землю с древними традициями виноделия, великолепной кухней и удивительными по размаху и зрелищности праздниками.

 
29 марта 2011
Вино и гастрономия Италии

Фоторепортаж: 6 фотографий

По многочисленным просьбам желающих 27 марта 2011 года в винном баре «Mozart Wine House» состоялась еще одна встреча с Клаудио Боссини, производителем великолепных вин из Тосканы.

 
28 марта 2011
Итальянское наследие

Фоторепортаж: 8 фотографий

24 марта 2011 года в винном баре «Mozart Wine House» состоялся эногастрономический вечер с дегустацией вин хозяйства Poggio Molina di Gori Alba (Италия, Тоскана).

 
24 февраля 2011
Многоликая Бургундия

Фоторепортаж: 3 фотографии

17 февраля в винном баре «Mozart Wine House» состоялся очередной эногастрономический вечер для ценителей вин, организованный компанией «Моцарт Хаус» совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов.