Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

01 Октября 2017 № 332

Фоторепортажи

RSS RSS   (?)
05 декабря 2012
Василий Лановой в Pinot Noir

Фоторепортаж: 24 фотографии

2 декабря в ресторане французской кухни Pinot Noir в рамках проекта «Литературный салон» при поддержке НОМОС-БАНК Private Banking состоялся творческий вечер Василия Ланового.

 
23 ноября 2012
Наталья Варлей в Pinot Noir

Фоторепортаж: 11 фотографий

21 ноября в ресторане французской кухни Pinot Noir состоялось знаковое событие для всех ценителей высокого театрального искусства — в рамках проекта «Литературный салон» прошла творческая встреча Натальи Варлей.

 
16 ноября 2012
Аристарх Ливанов в Pinot Noir

Фоторепортаж: 7 фотографий

15 ноября в винном ресторане Pinot Noir в рамках проекта «Литературный салон» состоялся творческий вечер известного российского актера театра и кино Аристарха Ливанова. Гость рассказывал участникам встречи о своей жизни и творчестве и читал бессмертные стихотворения А. С. Пушкина, а в завершение вечера исполнил несколько песен под аккомпанемент гитары.

 
08 ноября 2012
Испанцы в Ростове

Фоторепортаж: 8 фотографий

В среду, 7 ноября 2012 года, в академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов и в сотрудничестве с компанией «МБГ» прошла встреча с представителями группы винных домов LA RIOHA ALTA S.A.

 
06 ноября 2012
Вечер эльзасских вин в Pinot Noir

Фоторепортаж: 20 фотографий

1 ноября в уютном зале ресторана Pinot Noir гости состоялось увлекательное путешествие по винодельческому региону Эльзас (Франция).

 
30 октября 2012
Фестиваль «О-де-Ви»

Фоторепортаж: 6 фотографий

26—27 октября 2012 года шеф-сомелье ресторана Pinot Noir, ведущий эксперт Восточно-Европейской ассоциации сомелье и экспертов Максим Кобыльников посетил шестой московский фестиваль алкоголя «О-де-Ви» («вода жизни»).

 
26 октября 2012
Поездка в Бордо

Фоторепортаж: 14 фотографий

С 16 по 20 октября президент группы компаний «Моцарт Хаус», ведущий преподаватель академии сомелье Mozart Wine House Александр Винник по приглашению компании «Алианта Групп» и г-на Бернара Магре, посетил несколько ведущих винодельческих хозяйств региона Бордо (Франция).

 
26 октября 2012
Мастер-класс по винам Франции

Фоторепортаж: 4 фотографии

25 октября в академии сомелье Mozart Wine House состоялся мастер-класс по винам Бургундии на примере винодельческого хозяйства Louis Jadot.

 
19 октября 2012
Мастер-класс состоялся!

Фоторепортаж: 4 фотографии

18 октября в академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов и компании «МБГ» (Москва) состоялся мастер-класс по винам Калифорнии.

 
17 октября 2012
Ужин с виноделом

Фоторепортаж: 10 фотографий

16 октября в ресторане Pinot Noir состоялся эногастрономический ужин. Томас Перрэн, представитель выдающегося винодельческого хозяйства Perrin&Fils, рассказал гостям вечера об истории и философии семейной винодельни и представил свои великолепные вина.

 
11 октября 2012
Сергей Никоненко в Pinot Noir

Фоторепортаж: 6 фотографий

10 октября в ресторане Pinot Noir состоялся творческий вечер Сергея Никоненко в рамках проекта «Литературный салон», реализуемого компанией Mozart Wine House и журналом «Кто Главный».

 
08 октября 2012
Мастер-класс по северо-итальянским винам

Фоторепортаж: 4 фотографии

4 октября в Академии сомелье Mozart Wine House состоялась встреча и открытый мастер-класс с производителями северо итальянских вин.

 
13 сентября 2012
Творческий вечер Валерия Баринова в Pinot Noir

Фоторепортаж: 7 фотографий

8 сентября в ресторане Pinot Noir состоялось знаковое событие для нашего города — открытие проекта «Литературный салон», призванного объединить людей, тонко чувствующих высокое искусство во всех его проявлениях. Главной персоной вечера стал Валерий Александрович Баринов — народный артист России, актер Малого театра, в том числе сыгравший немало значительных ролей в кино.

 
07 сентября 2012
Путешествие в мир виски

Фоторепортаж: 5 фотографий

5 сентября гости ресторана Pinot Noir смогли насладиться изысканными блюдами в сопровождении виски Glenfiddich разных лет выдержки от 12 до 30 лет. Шеф-повар Филипп Леско и бренд-амбассадор William Grant&Sons Алексей Новоселов, при сотрудничестве с компанией «Мишель-Алко», представили на суд ценителей качественной еды утонченные композиции блюд высокой кухни с различными сортами несравненного Glenfiddich.

Кульминацией ужина стал соблазнительный Glenfiddich 30 уears old.

 
05 сентября 2012
Мастер-класс по виски прошел на ура!

Фоторепортаж: 4 фотографии

4 сентября в академии сомелье Mozart Wine House состоялся мастер-класс по шотландскому виски Glenfiddich, который провел бренд-амбассадор марки Glenfiddich Алексей Новоселов. Участники встречи получили много интересной информации о Glenfiddich, совершив виртуальный тур по винокурне, сопровождаемый показом фильма, посвященного истории семейного предприятия, где производится этот самый титулованный шотландский виски.

 
06 августа 2012
Мастер-класс по сигарной культуре

Фоторепортаж: 9 фотографий

6 августа в академии сомелье
Mozart Wine House для специалистов винных бутиков и ресторана компании «Моцарт Хаус» состоялся мастер-класс по сигарной культуре, который провел профессиональный торседор Хорхе Луи Миранда Санчес (Куба).

 
13 июля 2012
Вечер Бордо в ресторане «Пино Нуар»

Фоторепортаж: 10 фотографий

28 июня в ресторане «Пино Нуар» состоялся эногастрономический ужин «Знакомство со стилями вин Бордо». Участники этого интереснейшего мероприятия продегустировали вина из разных регионов Бордо от винного дома Dourthe в сопровождении с классическими блюдами французской кухни от шеф-повара Филиппа Леско.

 
12 июля 2012
Завершающий семинар по дегустационному анализу

Фоторепортаж: 6 фотографий

10 июля 2012 года в Академии сомелье Mozart Wine House состоялся завершающий семинар по методике дегустационного анализа вин на основе международной 100-балльной системы оценки, организованный совместно Департаментом потребительского рынка Ростовской области и Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов.

 
29 июня 2012
Мастер-класс по винам Бордо

Фоторепортаж: 3 фотографии

28 июня в Академии сомелье Mozart Wine House состоялся мастер-класс по винам Бордо, который провел директор по экспорту винного дома Dourthe г-н Николя Шемино (Nicolas Chemineau). Участники встречи получили много интересной информации о регионе Бордо и продегустировали вина из его разных аппелласьонов, отражающие особенности терруара каждого из них.

 
26 июня 2012
Первый семинар состоялся!

Фоторепортаж: 5 фотографий

Департаментом потребительского рынка Ростовской области совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией Сомелье и Экспертов начата серия обучающих семинаров-тренингов по применению 100-бальной шкалы оценок алкогольной продукции на базе Академии сомелье «Mozart Wine House».

 
22 июня 2012
Звездный ужин

Фоторепортаж: 5 фотографий

20 июня в ресторане Pinot Noir состоялся уникальный эногастрономический ужин. Два знаменитых повара, работавших в ресторанах, отмеченных звездами Мишлена, — шеф-повар Pinot Noir Филипп Леско и испанский гость Луис Эдуардо Сото Дуарте — создавали кулинарные шедевры на одной кухне.

Полный текст новости

 
15 июня 2012
Это волшебное Шабли

Фоторепортаж: 4 фотографии

13 июня в академии сомелье
Mozart Wine House прошел очередной мастер-класс, на этот раз посвященный винам Шабли.

 
13 июня 2012
Union Des Grands Crus De Bordeaux 2009

Фоторепортаж: 6 фотографий

1 июня 2012 года в Москве в Лот Отель прошла дегустация Союза Гран Крю Бордо урожая 2009 года. Союз был основан в 1973 году и включает 134 поместья, производящие вина высочайшего качества. 2009 год был отмечен винными критиками как выдающийся, и ряды «центурионов» серьезно пополнились новобранцами этого миллезима.

 
01 июня 2012
Эногастрономический ужин состоялся

Фоторепортаж: 4 фотографии

30 мая в ресторане французской кухни
Pinot Noir прошел эногастрономический ужин. Дегустацию изысканных французских вин провели Эрик Ремлинже (Eric Remlinger), директор по экспорту компании «Великие виноградники Бернара Магре», которой принадлежит хозяйство Chateau Pape Clement, и Оливье Соваж (Olivier Sauvage), амбассадор марки Бернар Магре в России. А шеф-повар ресторана Филипп Леско представил блюда из обновленного меню.

 
31 мая 2012
Берлинская дегустация

Фоторепортаж: 5 фотографий

25 мая в Москве в Lotte Hotel прошла очередная «Берлинская дегустация». Названа она так по первой дегустации, организованной Эдуардо Чедвиком и Стивеном Спурье в Берлине в 2004 году. Суть этой дегустации состоит в том, чтобы доказать мировой винной общественности, что чилийские вина от Эдуарда Чедвика способны выступать на равных с европейскими грандами.

 
24 апреля 2012
Эногастрономический ужин в
«Пино Нуар»

Фоторепортаж: 6 фотографий

Теплым весенним вечером 19 апреля во французском винном ресторане «Пино Нуар» состоялся ужин, посвященный знакомству с кулинарными шедеврами Филиппа Леско, шеф-повара ресторана. Гости смогли попробовать 4 разных блюда из меню ресторана в сопровождении «правильных» вин, составивших идеальные эногастрономические пары.

 
23 апреля 2012
Мастер-класс состоялся!

Фоторепортаж: 4 фотографии

19 апреля в Академии сомелье
Mozart Wine House состоялся очередной мастер-класс. Участники встречи смогли продегустировать шампанское Deutz, широкую линейку вин от Бернара Магре из разных уголков мира и коньяки Bisquit. Мероприятие прошло с участием Филиппа Магре, сына известного винодела Бернара Магре, и представителя коньячного дома Bisquit Стефана Пушмана.

 
29 февраля 2012
Мастер-класс состоялся

Фоторепортаж: 3 фотографии

28 февраля в академии сомелье Mozart Wine House состоялась встреча с представителем хозяйства Tenuta Sette Ponti и мастер-класс по винам Тосканы.

 
21 декабря 2011
Вина Кубани 2011

16 декабря в Краснодаре прошел ежегодный краевой конкурс «Вина Кубани».

Вина Кубани 2011

16 декабря в Краснодаре прошел ежегодный краевой конкурс «Вина Кубани». Основная задача выставки и прошедшего в ее рамках конкурса «Винодельческая продукция года — Кубань 2011» состояла в том, чтобы показать основные тенденции развития отечественного виноделия.

В этом году в состав дегустационной комиссии вошли известные европейские винные эксперты с мировым именем: г-н Helmut Koecher, директор старейшего в Европе Венского института вина, г-н Reinhard, директор Австрийской винной выставки, энолог, микробиолог, профессор Венского университета. Также в качестве эксперта был приглашен президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов и Группы компаний «Моцарт Хаус» Александр Винник.

Вина, представленные в этом году, показали положительную динамику отрасли в целом. Каждый год члены комиссии могут видеть, как меняется логика энологического процесса российских производителей. Можно отметить успехи отдельных виноделов, таких как Фанагория, Шато ле Гран Восток. Но в целом нашим виноделам есть куда стремиться.

По мнению Хельмуда Кохера, были представлены несколько красных вин, имеющие потенциал, но ни одно из вин не произвело яркого впечатления. Г-н Рейнхард отметил, что есть большая разница в качестве представленных образцов. Необходима более качественная работа с диоксидом серы. Во некоторых белых винах нарушена технология, также это прослеживается и в игристых.

 
12 декабря 2011
Конкурс донских вин

Фоторепортаж: 3 фотографии

В пятницу 9 декабря в стенах Академии Сомелье «Mozart Wine House» прошла дегустация вина донских винодельческих предприятий, организованная Департаментом потребительского рынка Ростовской области и Восточно-Европейской Ассоциацией Сомелье и Экспертов.