Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

23 Апреля 2018 № 353

Предложения

Начало курса сомелье.

Начало курса сомелье.
Курс «Основы технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков». Начало курса — 30 апреля 2018 года. Подробности и бронирование мест по тел.+7(863)206-11-22.

Этот курс предназначен для истинных ценителей вина, желающих стать профессиональными сомелье и экспертами. Пройдя его, Вы обретете комплексные знания о виноделии и истории ведущих стран мира, таких как Франция, Италия, Испания, Португалия, Австрия, Германия, Страны Восточной Европы, Россия, Аргентина, Чили, США, Австралия, Новая Зеландия, ЮАР и детально изучите их основные регионы, научитесь чувствовать сходства и находить уникальность каждого вина. Вы узнаете всё о технологии производства крепких алкогольных напитков, таких как коньяк, арманьяк, кальвадос, виски, ром, портвейн, граппа, текила, джин и других. Вы выработаете для себя стратегию профессиональной независимой дегустационной оценки и получите богатейший дегустационный опыт, который будет полезен не только при работе в алкогольной сфере, но и для общения с вином и крепкими напитками в кругу друзей. А прикладная часть курса расскажет о правилах работы с вином в ресторане, винном этикете, эногастрономической сочетаемости, технике и психологии продаж вина и поможет превратить Ваши знания в умения. Слушатели курса, успешно прошедшие итоговую аттестацию, получают свидетельства и сертификаты, гарантирующие высокий уровень профессиональных знаний на территории Российской Федерации и за рубежом.

Звёзды мюзиклов в Pinot Noir!

Звёзды мюзиклов в Pinot Noir!

8 июня концерт блистательных Антона и Виктории Макарских!

Заказ билетов по тел.+7 (863) 240-81-38

8 июня ресторан Pinot Noir с радостью принимает потрясающий дуэт, знаменитых звезд мюзиклов, актеров театра и кино, певцов Антона и Викторию Макарских!

Все знают их как прекрасную пару и замечательный творческий тандем. Он - звезда мюзиклов «Метро» и «Нотр Дам де Пари» (именно роль капитана Феба де Шатопера определила амплуа Макарского — из-за романтичной внешности, голоса и чувственности в кино он чаще всего играет романтичных героев), актер, сыгравший десятки ярких ролей в кино. Она - не менее талантливая актриса и певица, но больше заботливая супруга и мать двух долгожданных детей. Несмотря на частые гастроли, семья старается проводить как можно больше времени вместе.

Встреча с Андреем Соколовым!

Встреча с Андреем Соколовым!
18 мая в ресторане Pinot Noir состоится моноспектакль потрясающего актера театра и кино, народного артиста РФ Андрея Соколова.

Андрей Соколов – человек серьезный и обстоятельный. У него за плечами три высших образования, внушительная фильмография, театральные работы. И при этом он – признанный секс-символ отечественного кинематографа, получивший это звание еще в 1988 году после выхода на наши экраны знаменитой «Маленькой Веры». Тогда он в одночасье проснулся знаменитым. С тех пор актер снялся более чем в 70 картинах, сыграл множество ролей в театре «Ленком», а также сотрудничает с «Театром им. Моссовета» и «Театром Луны». С 1999 года он - художественный руководитель театра «Монолог XXI век», где он поставил 2 собственных спектакля («Койка» и «За закрытой дверью»). А также выпустил сборник стихов и написал роман. Он любит квас и хороший коньяк, слушать джаз, а в свободное время предпочитает путешествовать, ездить на охоту и рыбалку, кататься на лыжах и мечтает однажды перебраться загород.

И вот, 18 мая в ресторане Pinot Noir пройдет моноспектакль этого замечательного артиста, а после всех гостей ожидает изысканный ужин от именитого Мишеля Кристманна.

Меню ужина: - Деликатное табуле из цветной капусты с креветками-гамбас в сопровождении зеленого яблока Гренни Смит - Утиное магре в сопровождении нежнейшего муслина из сладкой моркови и деликатного пюре из тыквы-баттернат - Ароматный яблочный крамбль в сопровождении хрустящего бретонского печенья с корицей и домашнего ванильного мороженого

Вечер пройдет в рамках проекта «Литературный салон» при поддержке постоянного партнера — журнала «Кто главный».

Спешите, билеты уже в продаже!

Заказ по тел.+7(863)240-81-38.

День рождения Pinot Noir!

День рождения Pinot Noir!
26 апреля в ресторане Pinot Noir состоится праздничный вечер, посвященный 6-летию любимого ресторана, а также долгожданное открытие летней террасы!

Для Вас - изысканные блюда высокой французской кухни от именитого и гениального бессменного шеф-повара ресторана Pinot Noir Мишеля Кристманна, благородные вина и, безусловно, безукоризненное обслуживание европейского уровня.

Также всех гостей ждет сюрприз от ресторана Pinot Noir в знак признательности - яркое выступление артистов первого и единственного в мире цыганского театра "Ромэн", блестящее исполнение уже знакомых и близких сердцу романсов, цыганские танцы и бокал игристого вина!

Василий Лановой в Pinot Noir!

Василий Лановой в Pinot Noir!

30 и 31 марта ресторан Pinot Noir встречает выдающегося актера, народного артиста СССР Василия Семеновича Ланового!

Спешите, билеты уже в продаже! Заказ билетов по тел.+7(863)240-81-38.

Василий Семенович Лановой не нуждается в представлении.Знаменитый актер театра и кино, гениальный мастер художественного слова,. лауреат Ленинской премии, народный артист СССР. Он - воплощение благородства, скромности и величайшего таланта!

Винные выходные в подарок!

Винные выходные в подарок!

Курс "Винные выходные" академии сомелье Mozart Wine House - отличный подарок любимым, друзьям, партнерам и коллегам!

На занятиях в формате «лекция-дегустация» Вы узнаете, как читать винную этикетку и выбирать вина в магазине, как правильно открывать и с чем подавать вино и многое другое, и, конечно же, продегустируете качественные образцы вин разных стран мира! Занятия проходят в специально оборудованном  учебном классе. По окончании курса выдается  сертификат академии Mozart Wine House установленного образца.

Расписание занятий: с 12.00 до 16.15. Стоимость участия: 6000 р. (4 лекции и дегустация 4 вин). Узнать подробности и заказать подарочный сертификат Вы можете по тел.+7(863)206-11-22.

Фестиваль Goût de France!

Фестиваль Goût de France!

Дорогие друзья! Мы счастливы поделиться с Вами прекрасной новостью!

Ресторан Pinot Noir, под эгидой Посольства Франции в Москве и Альянс Франсез в Ростовской Области, примет участие в 4 международном гастрономическом фестивале Goût de France (подробности на сайте www.goodfrance.com). Этот проект был запущен по инициативе французского шеф-повара Алена Дюкаса и Министра иностранных дел и международного развития Франции, чтобы воспеть французскую гастрономию на всех 5 континентах.

Фестиваль Goût de France / Good France соберет в весенний день, 21 марта 2018 года, более 2000 шеф-поваров, чтобы воздать должное французской гастрономии. В каждом ресторане-участнике, одним из которых и будет Pinot noir, будет предложен ужин, во время которого будут чествовать французскую кухню. Это международное событие, которое впервые состоялось 19 марта 2015 , вследствие признания ЮНЕСКО французской гастрономии нематериальным наследием человечества, становится престижным во всем мире.

Меню фестиваля от Мишеля Кристманна:

Бургундские escargos в авторском исполнении нашего шеф-повара (виноградные улитки из Бона). Подаются в сопровождении деликатного лукового «конфи», парижских шампиньонов и шпината в классическом соусе «бёр эскарго»

Утиное магре в сопровождении утиных кьис конфи и деликатного муслина из сладкой моркови

Ассорти из европейских сыров

Ароматный крамбль с яблоком Гренни Смит. Подается с бретонским песочным печеньем в сопровождении карамельного соуса и нежного ванильного мороженого

Стоимость меню - 2000 р. (вино и другие напитки не включены в стоимость сета, а оплачиваются дополнительно).

Специальное меню можно будет отведать в Pinot Noir с 21 по 31 марта.

Идеи подарков!

Идеи подарков!

Подарите себе и своим близким ужин с личным сомелье!

Мы приглашаем Вас совершить увлекательное путешествие в мир вина вместе с нами! Опытный сомелье составит лично для Вас меню вечера с учетом Ваших предпочтений, расскажет, как правильно выбирать и дегустировать вина, с какими блюдами лучше сочетать те или иные вина и ответит на все ваши вопросы. Вы познакомитесь с палитрой ароматов вина из профессионального набора «Нос вина», лично сможете проверить, как меняются вина в процессе выдержки с помощью уникального инструмента «Ключ вина» и получите массу полезных знаний и положительных эмоций.

Стоимость — 6000 рублей (на 2 персоны). В стоимость ужина на двоих входит: 3 бокала вина для каждого, ассорти из благородных сыров и мясных деликатесов, 2 часа работы сомелье. Время проведения — индивидуально, по согласованию с Вами.

Место: винный бар Mozart Wine House (ул. Пушкинская, 112) или тапас-бар Mozart Wine House (ул. Б.Садовая, 130) на Ваш выбор.

Имеются в продаже подарочные сертификаты на ужин с сомелье! Подробности по тел.+7(863)206-11-22.