Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

17 Июля 2018 № 353

14 апреля 2017
Алкоголю за ширмой не быть!

Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовал отклонить при рассмотрении в первом чтении законопроект о создании отдельных торговых залов для продажи алкоголя.

Решение было принято в ходе заседания комитета.

Законопроект был внесен в Госдуму депутатами от фракции ЛДПР Ярославом Ниловым, Игорем Лебедевым и Андреем Свинцовым. Документом предлагается установить в качестве обязательного требования при розничной продаже алкогольной продукции (за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи) в стационарном торговом объекте выделение специальных мест (отделов, секций, помещений) таким образом, чтобы демонстрация алкогольной продукции осуществлялась отдельно от других видов продуктов и товаров, а место демонстрации не было доступно прямому безбарьерному обозрению покупателями из тех мест торгового объекта, в которых продаются другие продукты и товары.
Как пример создания барьеров прямому обозрению покупателями алкогольной продукции авторы предлагают использовать следующие способы: демонстрация алкоголя в торговом зале с отдельным входом из торгового объекта, ограждение выделенных мест для демонстрации алкогольной продукции ширмами, перегородками. При этом законопроектом предлагается запретить выделение мест продажи алкоголя информационными указателями, щитами и вывесками.
«Вводимые требования не распространяются на специализированные стационарные торговые объекты, предназначенные исключительно для розничной продажи алкогольной продукции», - говорится в пояснительной записке к законопроекту.
Правительство РФ не поддержало законопроект, отметив в своем отзыве, что его принятие может привести к сокращению количества торговых объектов и увеличению потребления суррогатной алкогольной продукции.

Источник: www.mskagency.ru 

 
07 апреля 2017
В России могут разрешить рекламу импортных вин

Вино из Армении и других стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) могут приравнять к вину и шампанскому, произведенному в России из российского винограда, и разрешить его рекламу в СМИ. Снятие соответствующего барьера в российском законодательстве обсуждалось в ходе консультации стран ЕАЭС, сообщили RNS в Евразийской экономической комиссии (ЕЭК).

В конце марта ЕЭК опубликовала так называемую «Белую книгу» о барьерах, изъятиях и ограничениях в ЕАЭС (в него кроме России входят Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия). Из документа следует, что государства ЕАЭС не согласны с предоставлением для российского вина и шампанского более благоприятных условий размещения рекламы в СМИ, чем для аналогичной продукции других государств союза.
Вопрос о предоставлении российским винам преференций для размещения рекламы в СМИ обсуждался в ходе консультации с представителями ЕАЭС в декабре прошлого года, сообщили RNS в ЕЭК. «Отдельные положения российского законодательства создают неравные условия для рекламы вина и шампанского из других государств — членов Евразийского экономического союза», — отмечается в материалах ЕЭК по итогам консультации. В частности, подпункты части 2 статьи 21 ФЗ «О рекламе» запрещают рекламу алкоголя в периодических печатных СМИ, за исключением рекламы пива и пивных напитков, а также вина и шампанского, произведенных в России из выращенного на территории России винограда.

По итогам консультаций представители ЕАЭС попросили Россию внести изменения в законодательство по вопросам размещения рекламы вина и шампанского в СМИ. «Изменения в законодательство находятся в высокой степени готовности», — сообщили RNS в пресс-службе ЕЭК, подчеркнув, что как именно будет устранен барьер, пока обсуждается. Вина из стран ЕАЭС, вероятно, получат те же преференции при рекламе своей продукции, что российские, сообщил RNS источник, знакомый с ходом обсуждения.

Источник: www.rns.online 

 
05 апреля 2017
Дворкович: интернет-торговлю алкоголем начнут с вина

Интернет-торговлю алкоголем могут начать с дистанционных продаж российского вина. Об этом вице-премьер РФ Аркадий Дворкович сказал в рамках медиафорума Ассоциации компаний розничной торговли.

Я думаю, Госдума не пойдет на то, чтобы открыть сразу торговлю всеми алкогольными напитками. Надо на чем-то попробовать. Наверное, на российском вине или на вине в целом", - сказал он. Дворкович отметил, что это позволит оценить, как работают в этом случае правила дистанционной торговли, нет ли каких-либо нюансов, которые могут быть не учтены.
Дворкович отметил, что интернет-торговля алкоголем точно будет открыта в России, и сейчас определяются юридические параметры этого процесса.
Ранее глава Минпромторга РФ Денис Мантуров заявлял, что надеется на легализацию в России дистанционной продажи алкоголя, в том числе через интернет, до конца 2017 года.
Идею легализации дистанционной торговли алкоголем предложило Минэкономразвития РФ. Эту идею поддержали Минфин и Росалкогольрегулирование (РАР). При этом РАР настаивает на досудебной блокировке сайтов, которые будут нарушать законодательство в этой сфере.

Источник: www.tass.ru 

 
03 апреля 2017
Фестиваль Луки Марони в Москве

18 и 19 мая в Москве, в «Известия HALL» пройдет фестиваль Луки Марони «Лучшие вина Италии и России». Знаменитый винный критик готов сразить публику – в программе мастер-классы с уникальной методикой дегустации и презентация удивительных проектов. 

Лука Марони – не просто винный эксперт и автор десятка толстенных книг. Маэстро не довольствуется описанием только чувственных ощущений – экономист по образованию, он объясняет свою оценку вин на основании собственной шкалы. Вино для него – открытая книга, которую он читает, используя свою «грамоту». 
Ежегодно Лука дегустирует тысячи вин, лучшие результаты публикуются в сборнике «I migliori vini italiani» («Лучшие итальянские вина»). Эти же вина и их авторы становятся героями фестиваля с аналогичным названием, проходящего в крупных городах Италии.  
Фестиваль Луки Марони, – это не только винный салон, где представлены более сотни производителей и тысячи торговых марок вина. Дегустацию сопровождают необычные премьеры и шоу, инициированные хозяином мероприятия. Сюрпризы ждут и москвичей, которые придут на фестиваль в Известия HALL 18 и 19 мая.

Получить подробную информацию: тел: +7 (495) 740-39-78, kit@kitmedia.ru

Источник: www.alcoexpert.ru

 
07 марта 2017
Сколько нужно пить, чтобы дольше жить

Ученые из Техасского университета США пришли к несколько парадоксальному заключению о вреде полного отказа от алкоголя. В частности, выяснилось, что полное и резкое прекращение употребления алкоголя крайне негативно влияет на организм человека.

Американские специалисты на протяжении 20 лет вели наблюдения над участниками эксперимента в возрасте от 55 до 65 лет. Их поделили на три группы.
Первую составили люди, страдающие алкоголизмом. Во вторую группу вошли умеренно пьющие респонденты. Наконец, третья группа была составлена исключительно из трезвенников. К удивлению ученых, жизненный путь последней категории людей оказался самым коротким. 69% из них не дожили до 65 лет.
В общей сложности ученые исследовали данные более 1800 человек В итоге ученые из Техаса пришли к выводу, что резкий отказ от алкоголя хронически пьющего человека может привести к его гибели. Однако не стоит думать, что ученые советуют продолжать питие в неограниченном количестве — речь идет о постепенном снижении дозы и частоты употребления алкоголя, причем под наблюдением врачей. 
Таким образом, дольше всех, согласно результатам исследования, живут умеренно пьющие люди. Лишь 40% людей из этой группы не доживают до 65 лет, в то время как среди трезвенников был зафиксирован максимальный показатель — 69%. Среди алкоголиков до 65 лет не доживают 60%.

Источник: www.riafan.ru

 
06 марта 2017
Китай к 2020 году станет вторым по величине рынком вина

Китай должен стать вторым по величине рынком вина в мире к 2020 году, когда объем продаж тихих и игристых вин в стране достигнет 21 млрд долларов США.

Об этом на состоявшейся здесь пресс-конференции объявил главный исполнительный директор /CEO/ выставки винодельческой индустрии Vinexpo Гийом Деглизе.

Vinexpo является ведущей мировой выставочной площадкой в сфере производства вина и алкоголя.
Прогнозируется, что в течение следующих трех лет объем розничных продаж в Китае, занимающем сейчас по этому показателю четвертое место после США, Великобритании и Франции, вырастет на 39,8 проц.
Международная выставка вина и алкоголя Vinexpo состоится в этом году 18-21 июня во французском Бордо.

Источник:  www.russian.news.cn

 
04 марта 2017
Вино, как золото, стало безопасным активом

Стоимость марочных вин выросла до максимального уровня с октября 2011 года благодаря высокому спросу со стороны инвесторов. Они обеспокоены стремительным ростом биржевых индексов после победы Трампа и референдума Brexit, который вскоре может закончиться коррекцией. Многие инвесторы стали относиться к марочным винам как к безопасному активу, такому же, как золото.

Уже 14 месяцев подряд растет индекс Liv-ex Fine Wine 100, отслеживающий изменение цены 100 самых популярных видов марочных вин с развитым вторичным рынком: Chateau Haut-Brion 1998 года, Chateau Latour 2000 года, Vega Sicilia Unico 2007 года, Screaming Eagle 2012 года и др. В 2016 году индекс вырос на 25% - примерно до 300 пунктов, пишет Bloomberg.
Рынок растет в том числе и благодаря сильному спросу на вино в Китае. По итогам первых девяти месяцев 2016 года Китай импортировал бутилированного вина на $1,66 млрд - на 21% больше, чем за тот же период прошлого года.
Многие инвесторы также вкладывают деньги в фонды, инвестирующие в дорогие вина.
«Рынок продолжит рост на фоне благоприятных экономических условий, сдержанных объемов поставок и сильного спроса. Цены все еще кажутся низкими для большинства покупателей», - уверен инвестиционный менеджер лондонского Wine Investment Fund Крис Смит. В 2016 году его «винный» фонд принес 17% дохода, а активы в управлении выросли до $310 млн.
А активы в управлении зарегистрированного на Мальте «винного» фонда WSF Sicav, инвестирующего еще и в виски, с 2012 года выросли на 32% — примерно до €10 млн.
Глава рыночного отдела по Великобритании банковского подразделения HSBC Holdings Чарльз Бултон предупреждает, что «винные» фонды рассчитаны не на широкую публику, а на опытных инвесторов: «Вы рискуете столкнуться с низкой ликвидностью, а временные рамки для получения приличного дохода от таких инвестиций весьма широкие».
В последние годы были вынуждены закрыться несколько винных биржевых фондов. У зарегистрированного на Каймановых островах Vintage Wine Fund в 2008 году было активов на $117 млн, но в 2013 году он закрылся. Год спустя прекратили существование люксембургский Noble Crus Wine Fund и британский Bordeaux Fine Wines.

Источник: www.provina.ru

 
03 марта 2017
Concours Mondial de Bruxelles 2017

 Крупнейший международный конкурс, Mondial de Bruxelles 2017, 24 по счету, который состоится в испанском городе Вальядолид с 5 по 7 мая 2017 года, завершает прием образцов для дегустации.

Concours Mondial de Bruxelles — это эталонное событие среди международных винных выставок, а также:
• конкурс с 23-летним опытом работы, меняющий место проведения ежегодно
• Участие более чем 320 строго отобранных международных экспертов, признанных за свои судейские способности. Члены жюри — настоящие профессионалы, которые проводили слепые дегустации почти 9000 образцов со всего мира
• Проверки до и после проведения мероприятия, чтобы подтвердить надёжность и достоверность результат.
В интересах передового опыта и инноваций в 2017 году на конкурсе будут представлены две новые категории — «Органическое вино» (Organic Wine) и «Исключительный зрелый урожай» (Exceptional Old Vintage). 

Регистрация: http://registration.concoursmondial.com/index.php?page=identification

Источник: www.alcoexpert.ru

 
28 февраля 2017
Мастер-класс по винам Риохи

Контролирующий Совет DOCa Rioja (Испания) приглашает специалистов алкогольного рынка принять участие в бесплатном учебном мастер-классе «Открой для себя Риоху», который состоится 15 марта 2017 года в Ростове-на Дону.

Мастер-класс в формате лекции с дегустацией специально отобранных вин проведет Ирина Годунова - кандидат биологических наук, автор курса "Основы общей энологии", преподаватель ряда московских школ сомелье.
По завершении мастер-класса будет проведено письменное тестирование. Слушатели, набравшие максимальное количество баллов, получат специальные призы от организаторов.
Мастер- класс состоится в конгресс – отеле « Don –Plaza» , зал «Золотой» с 12:00 до 16:00 по адресу: г. Ростов-на Дону, ул. Большая Садовая 115.
Количество мест ограничено. Необходима предварительная регистрация по ссылке http://icwag.ru/forma?id=52  на сайте www.icwag.ru
Обращаем Ваше внимание, что вход на мастер-класс осуществляется строго после подтверждения регистрации (личный регистрационный номер).
Контакты: телефон +7 499 707 20 94, e-mail info@icwag.ru

 
25 февраля 2017
На имущество «Мысхако» не нашлось покупателей

Торги по продаже имущества обанкротившегося ЗАО «АФ «Мысхако» не состоялись из-за отсутствия заявок, сообщается в материалах Единого федерального реестра сведений о банкротстве.

Ранее сообщалось, что завод и земли ЗАО повторно выставили на торги за 1,7 млрд рублей.

Начальная цена трех лотов с прошлого аукциона сократилась почти вдвое – тогда она была установлена в размере 3,3 млрд рублей.

Производственно-технологический комплекс должника, расположенный в селе Мысхако, выставляли одним лотом. В него вошли винные цеха, склады, помещения, здания, земельные участки, товарные знаки и графическое обозначение «Мысхако» и Myskhako Wines&Vines (оценены в 1,8 млн руб.). Также отдельными лотами были выставлены финансовые вложения (начальная цена – 500 тыс. руб.) и дебиторская задолженность (92 млн руб.).

Ряд прошедших в 2016г. торгов не состоялись из-за отсутствия заявок или недостаточного числа участников.

ЗАО «Агрофирма «Мысхако» зарегистрировано в 1999г., выпускало вина под брендом «Мысхако» (каберне, шардоне, алиготе, мускат, оттонель, рислинг, мерло). Основной акционер с августа 2014г. — Василий Миронов. Выручка в 2013г. — 192 млн руб., чистый убыток — 287 млн руб. В августе 2013г. в агрофирме было введено наблюдение, а с декабря 2014г. — конкурсное управление. Крупнейшим кредитором является ООО «Торговый дом „Агроторг“» (правопреемник РСХБ).

Источник: www.alcoexpert.ru

 
24 февраля 2017
На аукционе во Франции была продана самая дорогая в мире бутылка рома

Как сообщает газета Libertion, бутылку стоимостью €100 тыс. приобрел неназванный итальянец. Часть суммы— около €15 тыс. — была переведена на счет ассоциации по борьбе с заболеванием под названием «серповидноклеточная анемия». 

По информации издания, эксклюзивный алкогольный напиток был создан при сотрудничестве французского ромового дома Clément и ювелирного дома Филиппа Турнера.

Сосуд был сделан из хрусталя марки Баккара и украшен 18-каратным золотом, а также четырьмя каратами бриллиантов. Его содержимое — выдержанный более 50 лет ром Clément, который никогда ранее не поступал в продажу.

Отмечается, что всего в мире существует только 40 бутылок такого рома.

 Источник: www.alcoexpert.ru

 
23 февраля 2017
Алкогольные предприятия России увеличили  производство продукци

Как сообщили "Интерфаксу" в Национальном союзе защиты прав потребителей, производство этилового спирта из пищевого сырья (за исключением дистиллятов) составило 5 млн 129,2 тыс. декалитров (дал), что на 83,3% больше, чем в январе 2016 года, розлив водки увеличился на 87,6% и достиг 4 млн 360 тыс. дал.

Коньячные предприятия увеличили производство на 33,4%, до 453,36 тыс. дал, винодельческие - на 21,1%, до 3 млн 180,2 тыс. дал. Причем розлив игристых и шампанских вин вырос на 9,26%, до 542,94 тыс. дал, фруктового (плодового) вина - на 158,6%, до 424,77 тыс. дал, виноградного вина - на 7%, до 1 млн 503,7 тыс. дал. Производство винных напитков, изготовляемых без добавления этилового спирта, составило 667,8 тыс. дал, что на 27,2% больше, чем в январе 2016 года, винных напитков, изготовляемых с добавлением этилового спирта, - 40,68 тыс. дал (рост на 18,96%).

Кроме того, производство слабоалкогольных напитков (крепостью не более 9 градусов) составило 355,34 тыс. дал, что на 51,3% больше, чем год назад.

Как пояснили в союзе, рост показателей легального производства связан с внедрением системы ЕГАИС (единая государственная автоматизированная система учета алкоголя) в розничном звене. Розничная торговля в городах начала передавать данные о проданном алкоголе в ЕГАИС с 1 июля 2016 года, сельские магазины будут делать это с 1 июля 2017 года.

Источник: www.alcoexpert.ru

 
03 февраля 2017
Производство пива осталось на прежнем уровне

Производства пива и напитков, произведенных на его основе, в России по итогам 2016 года составило 781 млн декалитров. Это на 0,1% больше, чем в 2015 году, сообщил Росстат. В декабре производство пива снизилось на 10,9%, до 60,3 млн декалитров.

Производство пива по итогам прошлого года впервые за несколько лет показало символический рост - в предыдущие годы оно снижалось. Например, в 2015 году оно упало на 5,1%, в 2014 году - на 7,3%, в 2013 году - на 8,8%.
По данным Росстат, производство водки в России, падавшее в последние годы, также увеличилось в 2016 году. Рост составил 16,1% (до 73,2 млн декалитров), сообщила служба ранее. В декабре, в преддверии повышения акцизов, темпы роста были еще выше - 34,8%.
В то же время производство шампанских и игристых вин снизилось на 8%, до 14,7 млн дал. В предыдущем году производство этих вин выросло на 3,3%.
Выпуск сигарет сократился на 2,3% в 2016 году (до 336 млрд), в декабре - на 12,1% (до 36,4 млрд сигарет). При этом выросло производство курительного табака - на 24,9%, до 23,3 тонны за год и на 70%, до 5,4 тонны, в декабре. В целом выпуск табачных изделий в прошлом году снизился на 0,8%, в декабре - на 12,1%.

Источник: www.finmarket.ru

 
02 февраля 2017
Шотландский виски в лидерах

Исследование по заказу Ассоциации шотландского виски выявило, что производство этого спиртного напитка приносит экономике Великобритании ежегодно почти £ 5 млрд. К тому же промышленность обеспечивает работой более 40 тыс. человек, в том числе 7 тыс. в сельской местности.

В исследовании сказано, что «производство скотча непосредственно приносит более £ 3,2 млрд шотландской экономике. А с учетом косвенных и других сопутствующих доходов вклад отрасли достигает £ 4,7 млрд». Авторы исследования также добавляют, что экспорт шотландского виски приносит экономике Великобритании £ 3,9 млрд в год.
«В 2015 году Великобритания экспортировала продукции на сумму более £ 266 млрд (за исключением нефти), а импортировала − на сумму свыше £ 378 млрд, в результате чего дефицит торгового баланса достиг почти £ 112 млрд, − говорят эксперты. − Без положительного воздействия, которое обеспечивает скотч, дефицит был бы еще большим».
Учитывая значение отрасли для экономики Великобритании, ассоциация обратилась к властям с просьбой снизить налоги, поскольку «текущий акциз в размере 77% на среднюю по цене бутылку шотландского виски является тяжелым бременем для потребителей и промышленности».

Источник: www.scotsman.com
 

 
01 февраля 2017
Продажи алкоголя на АЗС могут легализовать

В Государственную думу внесен законопроект, согласно которому на АЗС можно будет снова продавать алкоголь. По мнению экспертов, за счет этого производителям алкоголя удастся существенно расширить рынок сбыта.

Законопроект был внесен сенатором Геннадием Орденовым. Он подготовил поправки в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», согласно которым на АЗС можно продавать алкогольную продукцию крепостью не выше 16,5% этилового спирта. Как отмечается в пояснительной записке, введенный в 2011 году запрет на продажу алкоголя на АЗС никак не решает проблему пьянства за рулем.
«Очевидно, что причинно-следственной связи между возможностью приобретения водителем автомобиля алкогольной продукции на АЗС и ее употреблением этим водителем не существует, алкоголь может быть приобретен лицом, управляющим автотранспортным средством, в любом месте, отсутствие спиртного на АЗС не является препятствием для этого», — пишет сенатор.
За счет отмены запрета на продажу алкоголя планируется повысить прибыль АЗС, чьи доходы неуклонно снижаются «на фоне постоянно растущих цен и тарифов на энергоносители, высоких ставок на кредитные ресурсы и других факторов, влияющих на ценообразование». По мнению автора законопроекта, продажа алкоголя является существенным источником дохода АЗС.
Юрий Савелов, член президиума «Опоры России», считает, что снятие запрета на торговлю на АЗС даст алкогольным компаниям большой дополнительный рынок сбыта. Производители пива подтвердили, что заинтересованы в расширении сбыта.
Вадим Дробиз, директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), при этом сомневается, что продажи алкоголя на заправках будут достаточно существенные. «Идея разумная, но продажи там в любом случае будут копеечные. Никто там массово не покупает алкоголь и никогда не покупал. Не думаю, что на какой-то заправке алкоголя продают больше, чем на 300 тыс. рублей в месяц. Но часть накладных расходов отобьется, тут никакая копейка лишней не бывает», — полагает эксперт.

Источник: www.gazeta.ru

 
19 января 2017
Голубое вино из-за провокационного цвета оказалось в Испании под запретом

Власти Испании запретили виноделам производить вино редкого голубого цвета. Испанские виноделы выпустили на рынок вино непривычно голубого цвета и оно моментально стало популярным в десятках мировых стран, однако местные власти решили запретить столь необычный напиток к производству, пишет ряд местных СМИ.

Как стало известно, поводом для такого решения послужил весьма необычный цвет напитка, популярного среди ценителей вина, поскольку, как объяснили местные власти, натуральное вино не может быть голубым.
По утверждениям специалистов, натуральное вино может быть только двух цветов красным и белым.
Виноделы уверяют, что вино, которое они производят, красное, однако в его создании они используют несколько сортов винограда, а цвет ему придает альянс кожицы винограда и краситель индиго.
Отмечается, что за полгода виноделы продали более сотни тысяч бутылок гражданам различных государств, коих в копилке Испании оказалось не менее двадцати пяти.

nation-news.ru

 
18 января 2017
Сидр признали сельхозпродуктом

На фоне значительного повышения акцизов на сидр в 2017 году правительство сделало новогодний подарок производителям и признало напиток сельхозпродуктом. Компании смогут теперь рассчитывать на льготы и субсидии.

О включении сидра (слабоалкогольный напиток на основе брожения яблочного сока) с 1 января 2017 года в перечень сельхозпродукции и продукции первичной переработки, произведенной из собственного сырья, говорится в опубликованном на портале правовой информации постановлении правительства.
Лоббировать признание сидра сельхозпродуктом производители во главе с ассоциацией «Опора России» начали с лета 2014 года, ссылаясь на то, что соответствующий статус получило вино. Но если виноград растет всего в нескольких регионах на юге России, то яблони — почти по всей стране, поясняли авторы инициативы. Ни Минсельхоз, ни Минэкономразвития не возражали против данного предложения, но вопрос разрешился только после письма, направленного в адрес премьера России Дмитрия Медведева в декабре прошлого года.
Как отмечается в письме, включение сидра в перечень сельхозпродуктов не потребует дополнительных расходов из бюджета. Господдержка производителям будет выражаться «в предоставлении преференций в правовом регулировании производства и оборота указанной продукции, а также получении доступа к льготному кредитованию».
В 2016 году объемы продаж сидра впервые превысили продажи виски и ликеро-водочных изделий крепостью до 25 градусов, свидетельствовали данные Росстата. Так, за девять месяцев прошлого года было продано 3 млн дал сидра, пуаре (сидр на основе грушевого сусла) и медовухи, что на 316,8% выше показателей 2014 года. По итогам 11 месяцев 2016 года продажи этой категории выросли почти на 40% по сравнению с 2015 годом и составили 3,9 млн дал.
Получение компаниями статуса сельхозпроизводителей совпало более чем с двукратным ростом акциза на сидр. С 1 января 2017 года ставка акциза для производителей выросла с 9 до 21 руб. за литр. «Признание сидра сельхозпродуктом поможет нам иметь такие же преференции, как у виноградарей, получать субсидии на закладку садов, участвовать в ярмарках, иметь послабления в рекламе», — рассчитывает руководитель компании «Яблочный спас» (производит сидр под маркой St.Anton) Олег Горелов.

Источник: www.rbc.ru

 
17 января 2017
В 2018 году в продаже появятся алкогольные напитки с новым содержанием этикеток

С 1 января 2018 года на бутылках вина и шампанского может появиться указание на страну — производителя материалов, из которых приготовлены напитки. Соответствующий законопроект подготовил Минсельхоз, где считают, что потребителям необходимо знать место происхождения винограда. 

Правда, такая информация может обернуться против российских производителей — их продажи могут упасть, предупреждают эксперты.

На потребительской таре, упаковке или этикетках вина и игристого вина следует указывать информацию о стране происхождения винограда, виноградного сусла и других материалов, которые использованы при производстве. Это следует из поправок Минсельхоза в закон «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции», с которыми ознакомились «Известия».

По замыслу авторов законопроекта новые правила заполнения этикеток должны вступить в силу с 1 июля 2017 года. При этом до 1 октября еще допускается производство и оборот (кроме розничных продаж) тихих и игристых вин без необходимых сведений о месте происхождения виноматериалов. До 31 декабря 2017 года позволена розничная продажа этих напитков без требуемой Минсельхозом информации.

С 1 января 2018 года на бутылках вина и игристого может появиться указание на страну — производителя материалов, из которых приготовлены напитки. Соответствующий законопроект подготовил Минсельхоз, где считают, что потребителям необходимо знать место происхождения винограда. На потребительской таре, упаковке или этикетках вина и игристого вина следует указывать информацию о стране происхождения винограда, виноградного сусла и других материалов, которые использованы при производстве. Это следует из поправок Минсельхоза в закон «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

По замыслу авторов законопроекта новые правила заполнения этикеток должны вступить в силу с 1 июля 2017 года. При этом до 1 октября еще допускается производство и оборот (кроме розничных продаж) тихих и игристых вин без необходимых сведений о месте происхождения виноматериалов. До 31 декабря 2017 года позволена розничная продажа этих напитков без требуемой Минсельхозом информации.

В России производство винодельческой продукции из собственного винограда сосредоточено в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах. Производство как из российских, так и импортных материалов осуществляется и в других округах.

По данным Минсельхоза, за 2014–2015 годы объем производства винодельческой продукции, включая коньяк, увеличился на 12,2% и составил 87,5 млн дкл. Основная доля, по данным Росстата за 2015 год, приходится на вино — 39,9 млн дкл (45,7%), винные напитки — 23,8 млн дкл (27,2%), шампанское — 16 млн дкл (18,3%), коньяки — 7,7 млн дкл (8,8%).

При этом в 2015 году Россия импортировала 20 млн дкл виноматериалов, а также 20 млн дкл виноградного вина, включая шампанское. В совокупности в 2015 году объем импорта виноградного вина, включая шампанское, оценивается в $692,4 млн. Основные поставщики — Испания (32,5%), Украина (16,6%), Италия (14,5%) и Франция (7,8%). В этой связи требование об указании в маркировке вина страны происхождения сырья, использованного для его производства, является актуальным, уверены в Минсельхозе.

Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович напоминает, что сегодня любой производитель может ввезти в Россию виноматериал, разлить его по бутылкам уже на территории страны и «такое вино тоже будет считаться отечественным, хотя оно, например, может быть чилийским на самом деле». Он добавил, что некоторые производители и сейчас указывают на этикетках, что напиток сделан из российского винограда. 

— Инициатива Минсельхоза важнее для покупателя, который должен четко понимать — продукцию какой страны он покупает на самом деле, из чьего винограда сделано вино, — отметил Леонид Попович. — Исходя из статистических данных можно сделать вывод о том, что последние годы популярность импортного вина падает, еще несколько лет назад мы ввозили 40–50% зарубежного напитка от общего объема рынка вин.

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз считает, что это хорошая инициатива, которая может обернуться против ее авторов.

Глава сети «Верный» Олег Высоцкий говорит, что сейчас потребители покупают вина всех стран, руководствуясь главным образом соображением цены.

Источник: http://izvestia.ru/

 
17 января 2017
Продажу вина без указания страны происхождения запретят

На бутылках вина и шампанского в обязательном порядке начнут указывать данные о стране происхождения винограда, сусла и виноматериалов, которые использовали в производстве напитка. Если таких сведений на этикетке не будет, то продажу подобных бутылок в рознице запретят с 2018 года.

Законопроект, предлагающий такие изменения, 13 января опубликовал для общественного обсуждения Минсельхоз на едином портале раскрытия информации госорганами. Документ может вступить в силу в июле этого года, производство и оборот вина и шампанского без указания данных о происхождении разрешат до 1 октября, а до конца года - их розничную продажу.
Проект закона Минсельхоз разрабатывал вместе с отраслевыми ассоциациями, его цель - повысить информированность потребителей о вине, а также создать равные условия работы для производителей, использующих отечественное и импортное сырье. Данные о происхождении виноматериалов будут вносить в федеральный реестр алкогольной продукции, доступ к ним на уровне ведомств и надзорных органов откроют с 1 октября.
"В Российской Федерации производство винодельческой продукции из собственного винограда сосредоточено в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах, - говорится в пояснительной записке к законопроекту. - Производство винодельческой продукции из виноматериалов (как отечественных, так и импортных) осуществляется и в других федеральных округах, в основном, в Северо-Западном и Центральном федеральных округах".
Объемы производства вина, шампанского и коньяка за 2014-2015 годы вырос на 12,2 процента, при этом в структуре производства и потребления наибольшую долю занимает именно вино (почти 50 процентов). Каждая третья винная бутылка в России импортируется. В связи с этим Минсельхоз считает актуальным внесение дополнений в маркировку.

Источник: www.rg.ru

 
16 января 2017
На Кубани нужно производить вино только из местного винограда

Вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка 12 января на пресс-конференции рассказал о приоритетах в области виноделия. По данным министерства сельского хозяйства, урожай винограда 2016 года составил 216 тыс. тонн, что является рекордной цифрой.

Край сейчас производит 46% от общего объема винограда в РФ. По мнению Коробки, объемы должны быть еще выше, а потребность региона оценивается в 5 млн саженцев винограда ежегодно. Так, в этом году компания «Кубань-Вино» начинает работу над строительством питомника на 3 млн саженцев. Вложения оцениваются в 470 млн рублей. Сначала предприятие будет восстанавливать собственную базу, а потом обеспечивать саженцами другие винодельческие компании.
«Государство готово участвовать в проекте интеллектуально, средства же планируется привлечь от частных инвесторов. Возможно заключение контракта с Институтом виноградарства. В течение месяца будет создана рабочая группа и проведен ряд совещаний с виноградарями и виноделами региона. Потенциал разработки земли под виноградники оценивается в 1 тыс. 200 гектаров, где каждый гектар потребует инвестиций от 1 млн рублей», — рассказал Коробка.

Источник: www.yuga.ru
 

 
11 января 2017
Минпромторг определился с пошлинами на продажу алкоголя

Минпромторг РФ предлагает устанавливать размер пошлины за лицензию на розничную продажу алкоголя для каждого магазина или ресторана отдельно, а также привязывать ее величину к региону. 

Cамые высокие пошлины предлагается оставить для Москвы и Петербурга, проект соответствующего закона опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

Сейчас размер пошлины за предоставление или продление лицензии составляет 65 тысяч рублей для компании (на все ее магазины) за каждый год действия лицензии. "При этом размер пошлины за предоставление (продление) вышеуказанной лицензии не зависит от количества обособленных объектов (помещений), имеющихся у организации", - говорится в пояснительной записке к проекту.
В результате, заключает Минпромторг, создается ситуация, когда крупная торговая сеть и один сельский магазин платят одну и ту же пошлину, что ставит последнего в неравные условия. При этом в городах норматив обеспеченности торговыми площадями, по данным ведомства, превышен более чем вдвое. Помимо этого, госпошлина "оказалась "неподъемна" для многих предприятий малого и среднего бизнеса".
"Таким образом, для выхода из сложившейся ситуации, представляется целесообразным установление пониженной величины государственной пошлины для городских и сельских поселений, при этом для мегаполисов – городов федерального значения Москвы и Санкт-Петербурга целесообразно оставить на текущем уровне", - указывает министерство.
Согласно проекту, стоимость лицензии на розничную продажу алкогольной продукции в Москве и Петербурге будет составлять 65 тысяч рублей за каждый торговый объект или пункт общественного питания. Для Севастополя и других городов России госпошлина составит 26 тысяч рублей за объект, для сельских поселений - 3,25 тысячи рублей.
Размер пошлины за переоформление лицензии при реорганизации компаний, в связи с изменением наименования, местонахождения, либо иных указываемых в лицензии данных, а также в связи с утратой лицензии, предлагается сохранить в размере 3,5 тысячи рублей. "Упрощение и удешевление лицензирования розницы даст увеличение акцизных и прочих сборов до 10%", - указывает Минпромторг.

Источник: www.1prime.ru

 
10 января 2017
Легальное производство водки выросло

Легальное производство водки в России впервые за три года выросло — до 71,3 млн дал, или на 15% в сравнении с 2015 годом (62 млн дал).

Опрошенные «Ведомостями» участники рынка и эксперты полагают, что легализация отрасли произошла благодаря введению ЕГАИС, зачистке рынка и повышению акциза.
Производители водки, опрошенные изданием, говорят, что очистке рынка от нелегального алкоголя поспособствовало двойное повышение акциза с 2013 года. Сейчас он составляет 500 рублей за литр безводного спирта, с 2017 года вырастет до 523 рублей. «Судите сами, в 2003 году в стране было легально продано 132 млн дал водки, а в 2015 году — только 62 млн дал», – рассказал президент СПАПа и вице-президент холдинга «Русский стандарт» Игорь Косарев.
Весной 2016 года силовые ведомства начали зачистку рынка — в феврале прошли обыски на заводе и в офисах одного из крупнейших в России производителей и дистрибуторов водки «Статус-групп» в Кабардино-Балкарии. В итоге производство водки в регионе было остановлено.
Сейчас государство приступает к регулированию продажи жидкостей двойного назначения, таких как «Боярышник», от отравления которым в декабре 2016 года в Иркутске скончалось более 70 человек.
До 31 марта правительство должно внести предложения об изменении ставки акциза для снижения спроса на суррогат алкоголя. Производители считают, что нужно ещё и снизить ставку акциза на легальный алкоголь – на 35–50%. Пока такой вариант не рассматривается, говорит представитель вице-премьера Александра Хлопонина.

Источник: www.secretmag.ru

 
10 января 2017
Рост акцизов и цена вина

С 1 января вступили в силу новые акцизы на алкоголь. Ставка на игристое вино, изготовленное из российского сырья, выросла до 14 руб. за литр.

На напиток из иностранного виноматериала — до 36 руб. Подорожали и вина, правда, только иностранные: на них акциз подняли с 9 руб. до 18 руб. Парламентарии уверены: это позволит пополнить региональные бюджеты и повысит культуру потребления в России. Сами производители прогнозируют значительное повышение цен.
Поправки, повышающие акцизы, осенью 2016 года одобрил думский комитет по бюджету. Предложение депутата Федорова стало неожиданностью: правительство действительно собиралось повышать акцизы на вина, но на тихие. Как отметил сам парламентарий, шампанское и игристые вина список пополнили неслучайно. Во-первых, увеличение цены не должно шокировать потребителя. Во-вторых, регионы, производящие напиток, должны будут активизироваться и защитить продукцию географическим наименованием. Сейчас об этом позаботилась одна Массандра. В итоге лучше и производителю, и потребителю, заявил автор инициативы, депутат-единоросс Евгений Федоров.
Мотивация повышения акцизов не убедила представителей отрасли. Рост цен приведет к финансовым потерям, а качество товара начнет ухудшаться. Таким мнением с "Коммерсантъ FM" поделился президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Инициатива перечеркивает работу Думы предыдущего созыва: если ранее были сделаны шаги для привлечения в отрасль инвесторов, то принятие поправки уменьшит количество желающих вкладывать деньги в виноделие, уверен Попович.
Вместе с индустрией пострадает и конечный потребитель. Ему придется или оплатить инициативу из собственного кармана, или от таких напитков отказаться — снова удар по виноделию. Не говоря уже о бюджете, который не пополнится согласно планам, заявил руководитель комиссии "Опоры России" по алкогольной продукции Максим Каширин.
"Сегодня потребитель не имеет большого бюджета на приобретение такого рода продукции. Поэтому любое повышение цен будет приводить к тому, что потребитель будет просто меньше покупать, — заметил он. — Как правило, больше всего страдает средний потребитель, а именно он должен двигать вперед российское виноделие. То, что касается игристых вин и псевдошампанских, это чувствительно, потому что пока они недорогие. Но они станут дороже, спрос станет меньше, их станут меньше производить".
Цены на напитки вырастут не сразу. Игроки рынка отмечают, что подорожавшее вино и шампанское должно появиться в магазинах к весне, когда закончатся запасы со старыми акцизами.

Источник: www.Kommersant.ru

 
09 января 2017
Финансирование виноградарства в Ростовской области увеличили

В Ростовской области в 2017 году власти приняли решение поддержать работу виноградной отрасли. Планируется увеличить финансирование в два раза - до 40 миллионов рублей.

Об этом сообщила замглавы Минсельхоза региона Ольга Горбанева.
- В прошедшем году было возмещено 20 миллионов рублей, их потратили на содержание молодых виноградников. В последующие годы средства будут увеличиваться по потребности, - рассказала Ольга Горбанева.
Минсельхоз запланировал за восемь лет возродить виноградарство в области. Средства будут выделены из регионального и федерального бюджетов. Напомним, виноградари и садоводы должны были получить поддержку свыше 50 млн рублей.

Источник: www.bloknot-rostov.ru

 
14 декабря 2016
Риоха запустила мобильное приложение Riojawine

Регулирующий совет винодельческого региона Риоха выпустил мобильное приложение Riojawine, в котором собрана полезная информация о местных винных погребах и их продукции.

Оно позволяет отсканировать этикетку на вине и получить сведения о компании-производителе, а также приобрести его напрямую. В разделе «Твои вина» пользователи смогут сохранить любимые напитки, поделиться информацией о них со своими друзьями, а также познакомиться с происхождением своих вин-фаворитов. Кроме того, программа предоставляет возможность оценивать их и оставлять комментарии.


Приложение включает в себя список виноделен Риохи с описанием их энотуристического предложения и различных мероприятиях для посетителей, а также ссылки на их сайты и страницы в социальных сетях. Выбрать интересующую фабрику можно по ряду критериев – например, среди тех, что получили самые высокие оценки от гидов, или в зависимости от степени опытности потребителя.

Список виноделен организован в соответствии с их местоположением: первым пользователь увидит те, что находятся ближе всего к нему. При выставлении фильтра в зависимости от дня недели приложение покажет, какие фабрики открыты в это время. С его помощью также можно забронировать посещение. Кроме того, программа позволяет отфильтровать винодельни, где подают еду.


При сканировании этикетки на бутылке приложение идентифицирует производителя вина, а также показывает ссылку для его покупки, если напиток представлен в Интернет-магазине. Riojawine также имеет функцию фильтрации по сорту вина. Сведениями о понравившемся напитке можно поделиться в социальных сетях.

Программа доступна на английском и испанском языках для платформ Android и iOS.

Источник: www.noticia.ru

 
13 декабря 2016
Малые виноделы объединяются

На съезде виноделов малых форм было принято решение о создании федеральной организации, объединяющей все региональные союзы фермерских винодельческих хозяйств.

Съезд прошел в Анапском районе Краснодарского края, на фермерском хозяйстве «Усадьба Семигорье» Геннадия Опарина – одного из зачинателей современного вначале «гаражного», а затем фермерского виноделия. В настоящий момент Геннадий объединил вокруг себя энтузиастов виноделия, и развивает новый проект – «Винная деревня», который станет уникальным туристическим и аграрным комплексом края.


Ситуация в фермерском виноделии сложилась непростая. Несмотря на принятую Законом (вступил в силу с 1 июля 2015 года) лицензию для КФХ (крестьянско-фермерского хозяйства) на производство и розлив вина, никто пока такую лицензию не получил. Среди проблем, препятствующих получению лицензий: отсутствие реестра, отсутствие разъяснения по маркам, отсутствие понятия винодельня, длинный срок рассмотрения документов на выдачу лицензии. Такое положение дел не устраивает фермеров, которые хотят выйти в легальное поле и, выплачивая налоги, продолжать вести винодельческую деятельность на законных основаниях.
Съезд завершился собранием всех региональных организаций виноделов малых форм. На собрании присутствовали представители Союза фермерских винодельческих хозяйств (Анапа), НППВ Черноморские Гаражные вина (Тамань), СВВС Концерн «Ставропольвиноградопром», Союз виноградарей и виноделов Волги и Дона (Ростов-на-Дону), СРО Союз виноделов и виноградарей Дагестана (Дербент), СРО «Союз виноградарей и виноделов Дона» (Волгодонск), Ассоциация фермеров и землевладельцев Крыма (Симферополь), Сколковская виноградная долина (Самара)
Решением собрания было учредить новую организацию, объединяющую все местные организации Малых Виноделов. Название новая организация получила «Совет Союзов Виноделия Малых Форм». В Правление вошли руководители всех Союзов, а председателем был выбран Геннадий Опарин – руководитель Союза фермерских хозяйств Анапы. В дальнейшем должность председателя будет передаваться каждому из руководителей объединения по очереди.
На должность Директора Совета Союзов был выбран Юрий Юдич – известный издатель, аналитик алкогольного рынка, а также винный эксперт, фокусирующий свою деятельность на российском виноделии.

Источник: www.alcoexpert.ru

 
12 декабря 2016
Апелласьон Кубань появится в 2017 году

Закон о винах с защищенным географическим указанием уже принят, но маркированное кубанское вино появится на полках магазинов в лучшем случае с середины 2017г.

Поправки, вводящие понятие вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ) и защищенным наименованием по месту происхождения (ЗНМП), вступили в силу с 1 января 2015 года.
Однако до сих пор отечественные производители не выпустили ни одной бутылки вина с соответствующей маркировкой. Исключение было сделано только для Крыма, где лицензии получили «Коктебель» и «Массандра», которая в ноябре отгрузила первую партию продукции.
Основным препятствием, по мнению участников рынка, является отсутствие в России единого реестра виноградников, который утвердят только в 2017 году.

В ноябре 2016г. премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал постановление правительства «О ведении реестра виноградных насаждений». Согласно документу, который вступает в силу с 1 января 2017г., в течение 4 месяцев с начала года Минсельхоз РФ должен утвердить административный регламент предоставления государственной услуги по ведению реестра виноградных насаждений.
В Минсельхозе Кубани РБК Юг рассказали, что вина ЗГУ и ЗНМП начнут разливаться в Краснодарском крае только в 2017 году. Пока ни одному предприятию соответствующие лицензии не выданы, заявления на их получение находятся на рассмотрении.
По словам директора ООО «Кубань-вино» Виктории Емельянович, через 2-3 месяца после получения лицензии производство уже сможет отгружать продукцию, которая приготовлена из собственного винограда. «После получения лицензии будет необходимо получить марку, на что уйдет порядка 1-1,5 месяцев. Естественно, нужно будет внести изменения в нормативную документацию, наименование продукции. На этикетке потребуется отразить, что вино является продукцией с защищенным географическим указанием. Более того, надо будет указать ту территорию, в рамках которой выращивается виноград», — пояснила она.
В ОАО АПФ «Фанагория» лицензию на производство вин с ЗГУ планируют получить в начале 2017г.
«Абрау-Дюрсо» собирается получить разрешительные документы, как только будет создан реестр виноградников. С ЗГУ планируется выпускать премиальные линейки вин, производимые из местного винограда. «Мы надеемся, что в следующем году уже сможем перейти в новую категорию производителей. Новая партия вина сможет поступить на полки магазинов уже через месяцев 9 после получения лицензии», — рассказали РБК Юг в пресс-службе ОАО «Абрау-Дюрсо».
Внедрение вина ЗГУ позволит производителям платить меньший акциз. Так, для подтвержденной отечественной продукции акциз составит 5 руб. за литр, а для шампанских вин ставка с 1 января 2017г. увеличился до 36 руб. и тихих столовых – до 18 руб.
Как подчеркивают в пресс-службе «Абрау-Дюрсо», внедрение ЗГУ упростит производителям продвижение продукции, так как в законе «О рекламе» отдельно прописаны преференции для отечественных виноделов.
В «Фанагории» считают, что дополнительным преимуществом станет повышение имиджа отечественной продукции. «Вино получает своего рода родословную, и его характеристики можно будет определять по качествам данного терруара», — отметили в компании.

Источник: www.kuban.rbc.ru

 
29 ноября 2016
"Мантра" Краснодарского края

Компания "Мантра", связанная с супругой главы Минпромторга Дениса Мантурова Натальей, планирует заняться виноделием в Краснодарском крае. 

По данным участников рынка, эта структура намерена приобрести виноградник площадью около 100 га, который может стать основой для хозяйства в сфере винного туризма.
ООО "Мантра" было зарегистрировано в Геленджике 21 ноября, следует из данных ЕГРЮЛ. Среди видов деятельности компании указано выращивание винограда и производство вина. Новое юрлицо принадлежит ООО "Финансовые системы", которое на паритетных началах контролируется кипрскими Quesoil Ltd и Guylen Investments Ltd. Участники рынка связывают "Финансовые системы" с супругой министра промышленности и торговли Дениса Мантурова Натальей Мантуровой. По данным ЕГРЮЛ, гендиректор компании Евгений Максимов также возглавляет и владеет ООО "Центр пластической и эндоскопической хирургии": оно управляет московской клиникой "Ланцетъ" и ранее принадлежало госпоже Мантуровой. Господин Максимов отказался от комментариев.
Об интересе "Мантры" к производству вина известно опрошенным "Ъ" виноделам Краснодарского края. По словам одного из них, компания изучает возможность покупки действующего виноградника примерной площадью 100 га, но конкретных договоренностей пока нет. Гендиректор "Мантры" Виктор Киселев подтвердил, что компания планирует винодельческий проект в регионе, отказавшись от подробных комментариев. В пресс-службе Минпромторга в пятницу не ответили на запрос "Ъ", связаться с госпожой Мантуровой не удалось. Руководитель управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Олег Толмачев заявил, что не знает о планах "Мантры", в реестре Росалкогольрегулирования пока нет сведений о наличии у нее лицензии на производства вина.Денис Мантуров занимает четвертое место в рейтинге 20 богатейших семей Кремля и Белого дома журнала Forbes за 2015 год. Доход семьи Мантуровых — 149,8 млн руб., доход министра — 144,7 млн руб.
В Краснодарском крае сейчас достаточно выставленных на продажу, в том числе обанкротившихся, хозяйств, найти актив для инвестора не будет проблемой, говорит представитель "Абрау-Дюрсо" Дарья Домостроева.
Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович оценил стоимость среднего действующего виноградника площадью 100 га в Краснодарском крае в 100-150 млн руб. При этом, по его словам, хозяйство в урезе Черного моря в районе Геленджика может стоить в 20 раз дороже. Господин Попович не исключает, что после покупки хозяйства может возникнуть необходимость в пересадке, так как каждый виноградник создается под нужды конкретного собственника.
Предполагаемые активы Натальи Мантуровой в Геленджике связаны с медициной, недвижимостью и гостиничным бизнесом, писал в марте отраслевой журнал Vademecum. По данным издания, аффилированные с ней структуры управляют пансионатом "Приморье", включая "Приморье" SPA Hotel & Wellness, а также планируют строительство центра, специализирующегося на диагностике, реабилитации, косметологии, пластической хирургии, и комплекса таунхаусов Fellini. Объем инвестиций в два проекта — более 2,3 млрд руб., уточнял Vademecum. "Мантра" зарегистрирована в соседнем с "Приморье" SPA Hotel & Wellness корпусе, следует из ЕГРЮЛ.
Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз предполагает, что первое время "Мантра" будет разливать вино на уже действующем заводе под собственными торговыми марками. На запуск проекта, в зависимости от качества виноградника, может уйти один-два года. Учитывая опыт собственника в гостиничном бизнесе, актив может стать основой для строительства хозяйства в сфере винного туризма с отелем и рестораном, добавляет эксперт.
В октябре этого года стало известно, что винодельческий проект планирует основатель и основной владелец крупнейшего российского продовольственного ритейлера "Магнит" Сергей Галицкий. По данным участников рынка, его компания "Русский терруар" ведет переговоры о покупке действующего виноградника площадью около 70 га в Анапском районе у одного из хозяйств винодела Валерия Логинова и может запустить собственное производство в течение полугода.

 
28 ноября 2016
Передел иерархии Бордосских вин

Начало сбора урожая в Бордо сопровождалось душераздирающей новостью: ассоциация производителей вин Cru Bourgeois почти 80%-ным большинством голосов проголосовала за утверждение к 2020 году новой, трехступенчатой иерархии внутри своей категории. 

Каждое из 278 винных шато сможет претендовать на «повышенный» (Cru Bourgeois Superieur) или даже «исключительный» (Cru Bourgeois Exceptionnel) статус, в зависимости от «уровня качества, природоохранных стандартов и репутации». Новая классификация каждые пять лет будет подвергаться пересмотру, но и между большими ревизиями производителям не дадут почить на лаврах инспекционные проверки. Соискатели статуса должны будут представить отраслевой комиссии подробное досье с описанием ценовой политики, стратегии дистрибуции и гарантии доступности вина для дегустации винными критиками. 

Само понятие Cru Bourgeois восходит к старым амбарным книгам бордоских негоциантов, которые, кроме «городских» (bourgeois) виноградников, выделяли еще «ремесленнические» (artisan) и «крестьянские» (paysan). Сделать Cru Bourgeois официальной категорией, полноправно дополняющей историческую классификацию Gran Gru 1855 года, было задумано в 1932 году в недрах торговой и сельскохозяйственной палат Бордо. Новая классификация должна была выстроить по ранжиру «второй эшелон» винных хозяйств. Шесть шато были названы «исключительными», 97 — «повышенными», а 387 — обычными Cru Bourgeois. Однако по какой-то типично французской случайности последняя категория так и не была ратифицирована. Накануне столетнего юбилея классификации 1855 года назревала волна недовольства: обиженные хотели реформ и переоценки ценностей. Существующую систему решили все же не расшатывать, и категория Cru Bourgeois осталась неофициальной, хотя была растиражирована на этикетках. 

Следующая попытка навести порядок в благородном собрании левобережных замков Бордо была предпринята в 2000–2003 годах. Новое поколение реформаторов сочло категорию Cru Bourgeois слишком аморфной и для потребителя ничего не значащей. По итогам более жесткого и селективного рассмотрения список винных шато был сокращен до 247, а три уровня пирамиды получили соотношение 9–87–151. Число обиженных пропорционально выросло, и юристы получили богатое поле для деятельности. В 2007 году после многочисленных тяжб классификация 2003 года была аннулирована, но при этом и запрещено использование термина Cru Bourgeois на этикетках.

Французский менталитет недолго выдерживает без строгой системы координат, и к идее воссоздания категории Cru Bourgeois вернулись уже в 2010 году. Только теперь каждому шато было предложено через 18 месяцев после сбора винограда в обязательном порядке предоставлять образцы своего вина каждого урожая на слепую дегустацию. Отраслевая комиссия могла одобрить или забраковать вино, при этом окончательное подтверждение статуса оглашалось по истечении двух лет после даты сбора, когда вина выпускались в розничную продажу.

Создатели столь сложной системы фильтров тоже руководствовались благими намерениями — не пропустить на рынок вин откровенно слабых. Однако часть производителей посчитала участие в подобном отборе делом для себя унизительным, а для потребителя — сбивающим с толку, хотя бы уже в силу переменчивости атлантического климата, от которого напрямую зависит качество урожая. Château Sociando-Mallet, Château Chasse-Spleen, Château Haut-Marbuzet, Château Potensac и другие решили выйти из ассоциации Cru Bourgeois. Двери вышестоящей инстанции Union des Grands Crus de Bordeaux для лучших из них, оказались открыты. Имея ценовое преимущество  и равняясь на Grand Cru по качеству, эти вина на фоне «первого эшелона» зачастую выигрывали.

В современном винном мире значение официальной иерархии давно уже не так важно, как попадание в рейтинг авторитетного издания или винного критика. Вина Нового Света завоевали мир, вообще не имея официальных классификаций и даже «контролируемого наименования по происхождению». А ведь сегодня лучшие из них продаются существенно дороже некоторых французских Grand Cru. 

В том, что новая реформа «второго эшелона» вообще нужна виноделию Бордо, многие сомневаются. А сами виноделы опасаются, что она, скорее всего, обернется очередной бурей в винном бокале.

Франция, которая кроме вин, сыров и предметов искусства с успехом производит большое количество декретов и нормативных актов, получит лишь дополнительное число проверяющих друг друга обаятельных буржуа — функционеров от виноделия. 

Игорь Сердюк, винный критик

Источник: www.forbes.ru

 
27 ноября 2016
В России будет введен реестр виноградников

В России появится реестр виноградников, на основании которого смогут производиться вина с защищенным географическим указанием по аналогии с европейской классификацией. 

Дмитрий Медведев подписал постановление правительства "О ведении реестра виноградных насаждений".
В четырехмесячный срок с момента его вступления в силу (1 января 2017 года) Минсельхоз должен утвердить регламент предоставления услуги по ведению реестра виноградных насаждений.  Реестр будет содержать информацию обо всех российских виноградниках, которым будут присвоены учетные номера. Сведения реестра будут публиковаться на сайте ведомства.
В настоящее время из-за отсутствия соответствующего реестра в России до сих пор невозможно присваивать винам статус защищенного географического указания. Пока его получили только два производителя из Крыма - "Массандра" и "Коктебель" - в виде исключения. Во вторник пресс-служба "Массандры" сообщила о начале розлива вина ЗГУ.

Источник: РБК