Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

MozartWineHouse

MozartWineHouse

17 Сентября 2018 № 362

30 августа 2011
Бизнес-ланчи в винном баре Mozart Wine House

С 1 сентября в винном баре Mozart Wine House действует специальное предложение в обеденные часы: ежедневно с понедельника по пятницу с 13.00 до 16.00 мы дарим Вам скидку 20% на все блюда японской кухни!

Бизнес-ланчи  в&nbsp;винном баре <span class="nobr">Mozart Wine House</span>

Теперь Вы сможете насладиться здесь роллами, суши, сашими и другими блюдами японской кухни высочайшего качества по еще более доступным ценам.

Приятного аппетита!

Мы ждем Вас в гости с 10.00 до 23.00 в винном бутике & баре на Пушкинской, 112,
тел. +7 (863) 2999–209, info@mozartwine.ru

 
26 августа 2011
Сыры и мясные деликатесы

Спешим поделиться с Вами хорошей новостью: теперь в бутике вина и деликатесов Mozart Wine House на Пушкинской, 29 Вас ожидает большой выбор благородных сыров и мясных деликатесов, паштеты, фуа-гра, черная икра, оливковое масло от маленьких частных производителей, бальзамический уксус и многое другое.

Сыры и мясные деликатесы

27 августа — поступление изумительно вкусных французских вяленых колбасок Rocheblin: с сыром Бофор, с лесными орехами, с прованскими травами, с черным перцем, из мяса горных свиней, а также испанских колбасок из оленины, из дикого кабана в черном перце и травах — широкий выбор на самый взыскательный вкус!
И, конечно же, изысканные французские, итальянские и испанские сыры, которые составят идеальную компанию винам, выбранным Вами в винном бутике Mozart Wine House!

Мясные деликатесы Rocheblin изготавливаются на юге Франции в горах на высоте 830 метров над уровнем моря. Это небольшое предприятие, которое было основано семьей Rochebillard в 1900 году. Секреты изготовления сыровяленых колбасок бережно хранились и передавались из поколения в поколение. Колбасы и ветчины изготавливаются из свинины, которую закупают у местных фермеров деревушки Виолей, затерянной в Альпах. Натуральный продукт, натуральная оболочка. Продукция отмечена высшем знаком качества во Франции «Label rouge».

Сыр Пекорино (Pecorino) — итальянский сыр из овечьего молока, производимый на острове Сицилия, является одним из старейших сортов твердого сыра, изобретен более двух тысяч лет назад. Имеет приятно острый, слегка солоноватый вкус и интенсивный аромат.

Сыр Кесо де Мурсия (Queso de Murcia al Vino), или «Пьяная коза» — испанский сыр из козьего молока, имеет тонкую натуральную корочку темно-коричневого цвета, которую натирают вином в процессе выдержки, твердую, эластичную текстуру и нежный, пикантный вкус и аромат.

Мы ждем Вас в гости с 10.00 до 21.00 по адресу:
г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29 (угол пер. Халтуринского).
тел. +7 (863) 206-11-22, 206-15-15, www.mozartwine.ru

С 10.00 до 23.00 в винном бутике & баре на Пушкинской, 112,
тел. +7 (863) 2999–209, info@mozartwine.ru

С уважением,
Ваша компания «Mozart Wine House»

 
17 августа 2011
А теперь и коктейли!

Мы рады сообщить Вам, что в винном баре Mozart Wine House теперь можно насладиться великолепными коктейлями из ингредиентов высочайшего качества в виртуозном исполнении.

А&nbsp;теперь и&nbsp;коктейли!

Пикантная Каперинья и Тропическая Маргарита, освежающий Мохито и Мятный Дайкири, изысканные Сингапурский Слинг, Белая Леди, Jello Cosmopoliten и другие восхитительные коктейли ожидают Вас здесь.

Приходите, мы обязательно найдем, чем Вас удивить и порадовать!

Мы ждем Вас в гости ежедневно
с 10.00 до 23.00 по адресу:
г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 112,
тел.: +7 (863) 2999–209,
info@mozartwine.ru

 
09 августа 2011
У вас праздник — у нас скидки!

Вы готовитесь к семейному празднику или другому важному событию? Скоро день рождения у Вас или члена Вашей семьи? Готовитесь связать себя узами брака, отмечаете годовщину свадьбы или иное важное событие Вашей жизни? Бутики вина и деликатесов Mozart Wine House поздравляют Вас и дарят приятные сюрпризы.

У вас праздник — у нас скидки!

Только с 10 по 31 августа бутики вина и деликатесов Mozart Wine House предлагают специальную скидку 20% на все вина и крепкий алкоголь покупателям, которые приобретают напитки по особому поводу*!

*Скидка предоставляется в течение 10 дней: 7 дней до наступления события (день рождения у Вас или Ваших близких, свадьба или годовщина свадьбы, рождение ребенка, новоселье, покупка машины, квартиры, дачи), в день события и 2 дня после при предъявлении документа, подтверждающего данное событие. Скидка может быть предоставлена неограниченное количество раз в данный период времени.

Мы ждем Вас в гости ежедневно с 10.00 до 21.00 по адресу:
г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29 (угол пер. Халтуринского),
тел.: +7 (863) 206-11-22, 206-15-15.
С 10.00 до 23.00 в винном бутике & баре на Пушкинской, 112,
тел.: +7 (863) 2999–209, info@mozartwine.ru

 
05 августа 2011
Новые поступления в бутиках Mozart Wine House

Мы рады сообщить Вам о пополнении ассортимента в бутиках вина и деликатесов Mozart Wine House. Теперь Вы найдете здесь широкую линейку изысканных бургундских вин от легендарного дома Louis Jadot, восхитительные порто от хозяйства Ramos Pinto, благородные коньяки Tiffon и Chateau de Triac и многое другое.

Новые поступления в бутиках <span class="nobr">Mozart Wine House</span>

История дома Louis Jadot уходит своими корнями в 1826 год, когда семья Жадо приобрела виноградники Кло де Урсул. Негоциантский дом под руководством Луи Анри быстро развивался. Его сын, Луи Жан Баптист, возглавил компанию в 1900 году, и расширил владения дома путем покупки виноградников, в том числе Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демуазель. Сейчас общая площадь виноградников хозяйства составляет 154 га. С самого начала Louis Jadot придавал равное значение для каждого из наименований Бургундии, от Grand Cru до региональных вин. Цель дома состоит в том, чтобы выразить истинную природу Бургундии через вина. И это ему блестяще удается!

Основанное Адриано Рамосом Пинто в 1880 году, хозяйство Рамос Пинто быстро выделилось благодаря своей новаторской для той эпохи стратегии и амбициозным планам. Прогрессивная стратегия дома была направлена на модернизацию процессов селекции, ассамблирования и выдержки. Отдавая себе отчет в том, что качество вина начинается на земле Дору, дом Рамос Пинто кропотливо изучал этот район и в конечном итоге стал владельцем уникальных виноградников, преследуя цель контролировать качество всего процесса производства.

Коньячный дом Tiffon был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городке Жарнак в самом сердце региона Коньяк. Эдит-Руссо Тиффон, дочь и наследница создателя, в 1913 году вышла замуж за Сверре Браастада — норвежца, обосновавшегося в Коньяке в конце ХIX века. Сегодня коньячным домом Tiffon владеет и управляет четвертое поколение семьи — внуки Сверре Браастада Антуан, Ришар и Ян. Дому Tiffon принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Grande Champagne и Fins Bois (поместье в зоне Fins Bois носит название Chateau de Triac). В настоящий момент Tiffon является крупнейшим среди семейных производителей коньяка.

 
22 июля 2011
Блюда японской кухни в винном баре Mozart Wine House

Мы рады сообщить, что с 25 июля в винном баре Mozart Wine House вводится японское меню. Теперь Вы сможете насладиться здесь роллами, суши, сашими и другими блюдами японской кухни высочайшего качества.

Блюда японской кухни в винном баре Mozart Wine House

Свежайшие продукты — камчатский краб, шотландский лосось, дальневосточный морской гребешок, тигровые креветки, китайский угорь, тайский тунец — поставляются 2 раза в неделю, гарантируя безупречное качество готовых блюд.

Первоклассный сушист, ученик японского шеф-повара Мунечика Бан (ресторан Misato в г. Москва), обеспечивает аутентичную рецептуру и подлинно японский вкус.

Многообразие блюд японской кухни и входящих в их состав ингредиентов рождает бесконечное количество интересных сочетаний с винами, открывая широкие возможности для гастрономических экспериментов. Приглашаем Вас открывать новые грани вкуса вместе!

 
18 июля 2011
Итальянские деликатесы в винном баре Mozart Wine House

Мы рады сообщить Вам о новом поступлении итальянских сыров и мясных деликатесов в винном баре «Mozart Wine House». Теперь Вы найдете здесь Горгонзолу Пиканте, Качиокавалло, Пекорино разной степени выдержки, Грана Падано, итальянскую колбасу из гусиного мяса, брезаолу, маттонеллу, прошутто дикого ягненка, колбасу с трюфелем и многое другое.

Итальянские деликатесы в винном баре <span class="nobr">Mozart Wine House</span>

Все это Вы можете попробовать в винном баре в сочетании с изысканными итальянскими винами или взять домой и насладиться в кругу семьи. Напоминаем, что при покупках с собой на все продукты действуют дисконтные карты «Mozart Wine House»!

Качиокавалло — это итальянский сыр из коровьего молока, который «сажают верхом» на горизонтальную палку, где он выдерживается — отсюда его забавная грушевидная форма. В верхней части «груши» можно заметить насечку от струны, за которую он был подвешен, этим объясняется и его название: cacio — сыр, cavallo — лошадь. Кожура сыра жесткая и съедобная, внутренность — золотисто-желтая, плотной текстуры, аромат — интенсивный, по вкусу сыр мягкий и сладкий.

При изготовлении Горгонзолы Пиканте (ее еще называют горной или пещерной) используют непастеризованное молоко утренней и вечерней дойки и следуют традиционным методам сыроварения, подвешивая сырный сгусток на ночь, чтобы природная плесень проникала в него со всех сторон. Это один из наиболее известных итальянских голубых сыров, отличается характерным островатым вкусом.

Грана Падано — популярный твердый итальянский сыр, имеет солоноватый, пикантный вкус с легким ореховым оттенком. Грана Падано напоминает Пармезан, но, в отличие от него, производится не только в регионе Эмилия-Романья, но и в других областях Италии. Выдержанный Грана Падано не должен прилипать к Вашим пальцам, но должен оставлять небольшую ароматную маслянистость.

Пекорино — твердый итальянский сыр из овечьего молока, производимый на острове Сицилия. Он является одним из старейших сортов твердого сыра, рецепт приготовления был открыт еще две тысячи лет назад. Вкус — приятно острый, слегка солоноватый и очень ароматный.

 
14 июля 2011
Новые поступления в бутиках Mozart Wine House

Мы рады сообщить Вам о пополнении ассортимента в бутиках вина и деликатесов Mozart Wine House. Теперь Вы найдете здесь хорватские вина от хозяйства Krauthaker, обновленную линейку испанских вин из Риохи и Риберы-дель-Дуэро, шедевры итальянского виноделия от Ca’Rugate, Sottimano, Terlano, утонченные Сансеры и Пуйи-Фюме от Fournier Pere&Fils, изысканные хересы от Williams&Humbert, новосветские вина от ReNacer и Echeverria, коньяк Tiffon и многое другое. Приходите, мы обязательно найдем, чем Вас удивить и порадовать!

Новые поступления в бутиках Mozart Wine House

Хозяйство Ca‘Rugate было основано семьей Тессари в 1986 году в зоне Вальполичелла. Современная винодельня расположена в окружении виноградников площадью 10 га. Другие 30 га находятся в Монте д‘Альпоне — в сердце зоны Соаве Классико. В качестве названия компании использовано старинное название холмов, сложенных из вулканических почв, на которых разбиты виноградники Тессари. Пологие склоны, обращенные на юг и юго-восток, создают уникальный микроклимат, способствующий полному вызреванию ягод. Энологи Джованни и Микеле Тессари делают ставку на выращивание местных сортов: для производства соаве используется только Гарганега, для вальполичеллы, амароне и речото — Корвина, Корвиноне и Рондинелла.

Хозяйство Arzuaga Navarro, расположенное в южной части Рибера-дель-Дуэро, возвышается на сто метров над рекой Дуэро, поэтому виноград вызревает раньше, чем в других хозяйствах и более равномерно. Большой перепад суточных температур приводит к получению гармоничных вин. Отличное качество винограда, обусловленное терруаром и неустанной заботой владельцев, а также та страсть, которую вносит Флорентино Арзуага в производство вина, сделали вина Arzuaga Navarro одними из самых престижных в районе.

Семья Fournier начала заниматься виноделием более полувека назад — в 1950 г. Тогда был приобретен небольшой виноградник, площадью около 5 га, в долине реки Луара. Сегодня это предприятие стало одним из крупнейших в регионе. Семье Фурнье принадлежат 56 га виноградников, поделенных между тремя имениями. Нынешние владельцы компании, братья Клод и Жак Фурнье (Claude et Jacques Fournier), являются сторонниками использования экологически чистых методов производства, что позволяет в соединении с опытом многих поколений виноделов компании Fournier Père&Fils производить изысканные и гармоничные вина.

Создатель компании Vina Echeverria Роберто Эчеверрия, профессиональный энолог и экономист, сделал ставку на новые клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардонне и Совиньон Блана и революционную для Чили V-образную форму куста, и не прогадал — его вина обрели мощную структуру в сочетании со свежестью, что стало «визитной карточкой» новой волны в виноделии страны…

 
28 июня 2011
Специальная скидка 20% на все напитки!

Только с 1 по 31 июля в сети бутиков вина и деликатесов «Mozart Wine House» действует специальная акция «Выбери свой день и получи скидку 20% на все напитки». Планируйте свои покупки и экономьте вместе с «Mozart Wine House»!

Специальная скидка 20% на все напитки!

Условия акции:
В течение июля любой обладатель дисконтной карты Mozart Wine House имеет право получить разовую скидку 20% при приобретении напитков в бутиках вина и деликатесов Mozart Wine House. Скидка может быть предоставлена в любой день месяца на весь ассортимент алкогольных напитков. Для получения скидки 20% необходимо до момента расчета за покупки заявить о своем желании участвовать в июльской акции и предъявить дисконтную карту.

Скидка предоставляется только 1 раз в течение июля. Персонал имеет право отказать в предоставлении скидки по акции в случае, если по данной дисконтной карте такая скидка уже была предоставлена ранее.

Мы ждем Вас в гости ежедневно с 10.00 до 21.00 по адресу:

г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29 (угол пер. Халтуринского),
тел.: +7 (863) 206-11-22, 206-15-15.

С 10.00 до 23.00 в винном бутике & баре на Пушкинской, 112, тел.: +7 (863) 2999–209, info@mozartwine.ru

 
07 июня 2011
Летняя акция в винных бутиках «Mozart Wine House»

Только до 30 июня в бутиках вина и деликатесов «Mozart Wine House» действует летняя акция — скидка 25% на все белые и розовые вина!

Летняя акция в&nbsp;винных бутиках <span class="nobr">«Mozart Wine House»</span>

Побалуйте себя изысканными Шабли и освежающими Сансерами, ароматными Гевюрцтраминерами и аристократичными Сотернами, солнечными винами Сицилии и Сардинии, яркими и фруктовыми винами Нового Света!

Более 1000 наименований качественных вин ждут истинных гурманов в бутиках вина и деликатесов «Mozart Wine House»!

Мы ждем Вас в гости ежедневно с 10.00 до 21.00 по адресу:

г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29 (угол пер. Халтуринского),
тел.: +7 (863) 206-11-22, 206-15-15.

С 10.00 до 23.00 в винном бутике & баре на Пушкинской, 112, тел.: +7 (863) 2999–209, info@mozartwine.ru

 
30 мая 2011
Опять подарки в винных бутиках «Mozart Wine House»!

Мы рады сообщить Вам, что с 1 по 20 июня бутики вина и деликатесов «Mozart Wine House» снова дарят приятные и полезные подарки каждому покупателю!* Спешите, количество подарков ограничено!

В винных бутиках «Mozart Wine House» Вас ожидает:

— коллекция лучших образцов мирового виноделия и крепкого алкоголя по разумным ценам (стоимость бутылки вина — от 300 руб.),
— сигары ведущих мировых производителей в идеальном состоянии,
— профессиональные бокалы и декантеры Speigelau,
— большой выбор литературы по напиткам и гастрономии,
— оливковое масло и бальзамический уксус от частных производителей,
— плантационный шоколад и изысканные десерты,
— уникальные аксессуары для вина: аэраторы, домашние винные бары, приборы для оценки потенциала хранения «ключ вина», наборы ароматов «нос вина» и многое другое…

*при покупке от 2000 руб.

Мы ждем Вас в гости ежедневно с 10.00 до 21.00 по адресу:
г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29 (угол пер. Халтуринского),
тел. +7 (863) 206-11-22, 206-15-15.
С 10.00 до 23.00 в винном бутике & баре на Пушкинской, 112,
тел.+7 (863) 2999–209, info@mozartwine.ru

 
16 мая 2011
Специальная акция в винных бутиках

Мы рады сообщить Вам, что с 1 по 10 мая сеть винных бутиков «Mozart Wine House» дарит приятные и полезные подарки каждому покупателю!* И это дополнительно к весенней скидке 20% на все вина Нового Света!**

В винных бутиках «Mozart Wine House» Вас ожидает:

— коллекция лучших образцов мирового виноделия и крепкого алкоголя по разумным ценам (стоимость бутылки вина — от 300 руб.),
— сигары ведущих мировых производителей в идеальном состоянии,
— профессиональные бокалы и декантеры Speigelau,
— большой выбор литературы по напиткам и гастрономии,
— оливковое масло и бальзамический уксус от частных производителей,
— плантационный шоколад и изысканные десерты,
— уникальные аксессуары для вина: аэраторы, домашние винные бары, приборы для оценки потенциала хранения «ключ вина», наборы ароматов «нос вина» и многое другое…

  • при покупке от 2000 руб.
  • скидка действует с 1 по 31 мая

Мы ждем Вас в гости ежедневно с 10.00 до 21.00 по адресу:
г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29 (угол пер. Халтуринского),
тел. +7 (863) 206-11-22, 206-15-15.

С 10.00 до 23.00 в винном бутике & баре на Пушкинской, 112,
тел.+7 (863) 2999–209, info@mozartwine.ru

 
05 апреля 2011
Специальная акция в винных бутиках

С 5 по 30 апреля в бутиках вина и деликатесов «Mozart Wine House» действует специальная акция — скидка 20% на итальянские вина от винодельческих хозяйств Poggio Molina di Gori Alba и Fattoria La Lecciaia (Тоскана).

Специальная акция в винных бутиках

Приглашаем за вкусными подарками для близких, друзей и коллег!

 
10 марта 2011
Праздничная акция в винных бутиках «Mozart Wine House»

С 1 по 31 марта в винных бутиках «Mozart Wine House» действует специальная акция — праздничная скидка 20% на все шампанские и игристые вина.

Праздничная акция в винных бутиках <span class=nobr>«Mozart Wine House»</span>

Приглашаем за вкусными подарками для близких, друзей и коллег!

 
15 февраля 2011
Праздничные скидки в винных бутиках «Mozart Wine House»

Мы рады сообщить вам, что до конца февраля в винных бутиках «Mozart Wine House» действует специальная акция — скидка 20% на все коньяки и арманьяки!

Праздничные скидки в винных бутиках <span class="nobr">«Mozart Wine House»</span>

Выбор огромен — элегантный A. E. Dor, ароматный Lheraud, изысканный Hine, благородный Tesseron, гармоничный Frapin, строгий Jean Fillioux, утонченный Ragnaud-Sabourin и другие шедевры…

Только в винных бутиках «Mozart Wine House» — самый широкий ассортимент миллезимных коньяков и арманьяков от 1900 до 1990 года урожая!

О коньяках, «широко известных лишь в узких кругах»

Коньяк Jean Fillioux производится в поместье La Pouyade в районе Grand Champagne. Этот коньяк относят к наиболее консервативным надкоммерческим маркам: это и отсутствие стремления угодить массовому вкусу, и добровольный отказ от наращивания «литража» в ущерб качеству и ежедневная кропотливая работа. Награда за это — многочисленные победы на конкурсах за качество напитка и оформление бутылки, а, главное, — признание знатоков.

У коньячного дома Francois Voyer всего 28 га собственных виноградников в Гран Шампани, но эти коньяки представлены практически во всех культовых ресторанах Франции. Попавший в книгу Гиннеса за самую большую коллекцию коньяков Майкл Джиллет заметил: «Этот дом не входит в число самых знаменитых, но определенно является одним из лучших…».

Коньячный дом Ragnaud-Sabourin, история которго берет начало в 1860 году, сегодня возглавляют сразу три женщины: Дениз, Анни и Патрисия Раньо-Сабурен — бабушка, дочь и внучка. На 50 га виноградников в Гран Шампани они выращивают виноград Уни Блан, Фоль Блан и Коломбар. Коньячные спирты выдерживают как в новых бочках из лимузенского дуба, так и в старых, создавая безупречные, тонкие и элегантные коньяки.

Семейство Frapin обосновалось на берегах Шаранты еще в 1270 году, двенадцать его поколений связали свою жизнь с коньяками. Сегодня этому дому принадлежат самые большие виноградники в Гран Шампани (более 200 га), на которых произрастает виноград сорта Уни Блан. Коньячные спирты, дистиллированные на осадке, выдерживают в бочках из лимузенского дуба. Кстати, Фрапены подарили миру не только великолепные коньяки, но и знаменитого философа, писателя и врача Франсуа Рабле (его мать Катрин Фрапен вышла замуж за аптекаря Антуана Рабле).

Delamain — пожалуй, самый нетипичный некоммерческий коньячный дом. У него нет и метра собственных виноградников. Но владельцы Дома считают такое положение вещей только выигрышным: закупка спиртов предваряется обязательной дегустацией и для ассамбляжа выбирают лучшие спирты Гран Шампани. Девиз Дома гласит: «Мы начинаем с того, на чем другие останавливаются», подразумевая, что линейка коньяков Delamain начинается с категории X. O. Все коньяки созревают в старых бочках минимум 25 лет, а обычно 50–60 лет. Для ассамбляжа используют только близкие по выдержке спирты, чтобы более молодые не навредили старым.

Основатель Дома Tesseron Абель Тессерон в середине XIX века приобрел небольшое имение Шатонёф-сюр-Шарант, расположенное в Гран Шампани. Коньяк стал делом всей его жизни — Абель Тессерон был увлеченным создателем напитка и страстным коллекционером. Это собрание впоследствии пополняли его сын, внук и ныне возглавляющий Дом правнук Альфред Тессерон. На семейных виноградниках выращивают все три сорта — Уни Блан, Фоль Блан и Коломбар. Дистилляцию производят в медных перегонных кубах на открытом огне без применения технических средств. Выдерживают спирты во влажных подвалах XIII века. Напитки получаются настолько совершенными, что слово Lot в названии (словно речь идет об аукционной драгоценности) выглядит более чем уместно. Коньяки Tesseron ценятся истинными знатоками — достаточно упомянуть, что для празднования своего юбилея в лондонском отеле «Савой» Уинстон Черчилль выбрал именно Tesseron.

 
14 февраля 2011
Дегустация бургундских вин

4 февраля 2011 года винный бар «Mozart Wine House» совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией Сомелье и Экспертов собрали своих клиентов и партнеров на эногастрономический вечер, посвященный знакомству с великими терруарами Бургундии.

Дегустация бургундских вин

Гостей ожидала увлекательная дегустация вин от нескольких малоизвестных в России, но безупречно качественных бургундских хозяйств: Domaine d’Eugenie, Domaine Hubert Lamy, Domaine Hubert Lignier, Domaine Marc Colin et Fils.

Дружеская атмосфера, великолепные вина в сочетании с изысканными закусками создали гостям отличное настроение и оставили теплые воспоминания о вечере.

 
25 января 2011
Новые поступления в винном баре «Mozart Wine House»

Мы рады сообщить вам о новых поступлениях изысканных сыров и мясных деликатесов в винном баре «Mozart Wine House»!

Сыр Фурм д’Амбер (молоко коровье)
Fourme d’Ambert AOC

Один из наиболее ярких представителей французских сыров с благородной плесенью. Его название происходит от слова «форма». В 2002 году ему была присвоена категория AOC. Имеет сладковатый вкус с нотками грецкого ореха и грибов.

Сыр Камамбер (молоко коровье)
Camembert AOC

Согласно легенде, этот сыр был создан в 1791 году Мари Фонтен Арель, женой французского фермера. Тайну приготовления сыра она узнала от аббата Шарля-Жана Бонвуста, который был родом из расположенной неподалеку от Парижа деревни Бри.

Сыр Моццарелла (молоко буйволиное)
Mozzarella

Родом с Юга Италии; его название происходит от итальянского mozzare — «обрезать, отсекать», что связано с технологией его приготовления.

Сыр Тетилья (молоко коровье)
Tetilla

Получил свое название из-за сходства с женской грудью, которая на испанском языке называется «tetilla». Молоко может быть как пастеризованным, так и непастеризованным.

Колбаска с лесными орехами (Франция)

Традиционная сыровяленая французская колбаска из свинины. Покрыта благородной белой плесенью. Отличается плотной структурой; на срезе розовато-красная, с вкраплениями шпика и лесного ореха. Во вкусе ощущаются пряные нотки.

Салями Гранфетта (Италия)

В оболочке, покрытой благородной белой плесенью. На срезе — серовато-красная, с вкраплениями мелких кусочков сала и зерен черного перца. Отличается сладковатым, немного острым вкусом.

Само название «salame» произошло от другого итальянского слова «sale» — соль. Эта колбаса, будучи деликатесным продуктом, изготовляется только из отборной свинины или говядины, после чего в нее добавляют целый букет специй, далее — просаливают и просушивают на свежем воздухе.

Приглашаем вас насладиться изысканными деликатесами и великолепными винами в винном баре «Mozart Wine House»: ул. Пушкинская, 112, тел. +7 (863) 299-92-09, ежедневно с 10:00 до 23:00.

 
17 декабря 2010
Новогодние скидки в винном бутике «Mozart Wine House»

Мы рады сообщить вам, что с 15 по 31 декабря в винном бутике «Mozart Wine House» действует специальная акция — скидка 20% на все шампанские и игристые вина! Выбор огромен — изящное итальянское Просекко, сладкое ароматное Асти, элегантная испанская кава, благородные французские креманы, и, конечно же, настоящее шампанское: изысканное, утонченное и многогранное, символизирующее праздник.

Вот лишь несколько вариантов к новогоднему столу:

Cava Mistinguet белое брют (Испания) — 480 руб.
Первые бутылки испанского игристого вина — кавы — появились в продаже в 1880 г. в Барселоне и спрос на это вино вскоре стал очень высоким. Нормы разрешают производить каву только методом классической шампанизации (когда вторая ферментация вина проходит в бутылке). Цвет бледно-соломенный с зеленоватым оттенком, красивая игра тонких пузырьков с тонами зрелых фруктов. Прекрасный аперитив.

Moscato Spumante Menestrello белое сладкое (Италия) — 416 руб.
Это ароматное игристое вино производится из сорта винограда Александрийский мускат. Соломенно-желтое с золотистыми бликами с нотами цитрусовых, шалфея, персика, абрикоса и кедра в аромате и вкусе. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с любыми десертами.

Prosecco Spumante Oro белое брют (Италия) — 616 руб.
Просекко Спуманте от хозяйства Casa Defra — это классический образец легкого и свежего игристого вина. Виноградники этого винодельческого дома находятся в окрестностях городов Монторсо-Вичентино и Виченца. Напротив родового поместья и уютной виллы, на вершине живописного холма, расположено местечко Монтеккио, где находится имение семьи Монтекки, тех самых, что издавна враждовали с Капулетти и были увековечены гением Шекспира в «Ромео и Джульетте». Вино отличается свежим, легким фруктовым ароматом и мягким вкусом с легким ванильным послевкусием.

Cremant de Bourgogne Brut Reserve белое брют (Франция) — 920 руб.
Расположенные в самом сердце департамента Озер на севере Бургундии, виноградники Caves de Bailly — Lapierre высажены на особой разновидности известняка, которая дает винам их уникальную тонкость и элегантность. Бледно-золотистый цвет, аромат желтых яблок, груш, айвы, цитрусовых. Хорошо сбалансированное вино, вкус свежий с тонами спелых фруктов. Прекрасный аперитив, подходит к большому количеству блюд от самых простых до сложных соусных рыбных блюд.

Шампанское Ayala Brut Majeur (Франция) — 2360 руб.
Шампанское Brut Majeur из года в год неизменно отражает стиль Дома Айяла, демонстрируя изысканное равновесие между элегантностью, округлостью и живостью характера. Выдерживается на осадке более двух с половиной лет и хранится после дегоржажа еще 3 месяца перед выпуском в продажу. Вино бледно-золотого цвета с блеском и тонким устойчивым муссом. Широкая гамма ароматов, сбалансированный округлый вкус с легким освежающим минеральным тоном в послевкусии. Brut Majeur может служить отличным сопровождением к различным блюдам: морепродуктам, лобстеру, крабам, свежей или приготовленной на гриле рыбе, рыбному паштету, лососю, карпаччо из говядины, мягким сырам, фруктовым десертам.

Цены указаны с учетом всех скидок.

 
03 декабря 2010
Готовимся к праздникам!

Только с 3 по 10 декабря винный бутик «Mozart Wine House» дарит вам специальную скидку 25% на все вина и крепкие напитки! Приглашаем за вкусными подарками для себя, близких, друзей и коллег!

В винном бутике «Mozart Wine House» вы найдете:

  • коллекцию лучших образцов мирового виноделия (Франция, Италия, Испания, Австрия, Германия, Чили, Австралия, Новая Зеландия, США…);
  • широкий ассортимент крепкого алкоголя (коньяк, арманьяк, виски, граппа…);
  • профессиональные бокалы и аксессуары для вина: декантеры, аэраторы, штопоры, домашние винные бары, «ключ вина», альбомы для этикеток, наборы ароматов вина и многое другое…
  • большой выбор литературы по напиткам и гастрономии;
  • сигары ведущих мировых производителей.
 
24 ноября 2010
Открытие винного бара & бутика на Пушкинской, 112

Винный бар — это уникальный проект, не имеющий аналогов в нашем городе, главная суть которого — широкий ассортимент вин и крепкого алкоголя, способный удовлетворить вкус самого взыскательного потребителя.

Открытие винного бара & бутика на Пушкинской, 112

Важно то, что вы свободны в своем выборе: взять вино с собой или выпить его здесь, в уютной атмосфере бара в сопровождении изысканных деликатесов без дополнительной наценки. Неотъемлемой составляющей бара являются тщательно подобранные гастрономические специалитеты со всего мира. Это широкий выбор сыров и богатая палитра мясных деликатесов, паштеты, оливковое масло от маленьких частных производителей, сладости и многое другое. Ждем вас по адресу: ул. Пушкинская, 112.

 
10 ноября 2010
Божоле Нуво прибыло!

18 ноября винный бутик «Mozart Wine House» приглашает всех желающих отметить «винный новый год» и отведать первое французское вино 2010 года урожая — Beaujolais Nouveau.

Виноделы Божоле издавна, собирая ранний урожай, изготавливали и продавали совсем молодое вино, фактически созревавшее во время перевозки в бочках.

Пить молодое Божоле начинали обычно во время ярмарки в Лионе, проходившей в последнее воскресенье октября — поскольку вино было недорогим, то оно стало поистине народным и лилось рекой.

В 1985 году вышло постановление, согласно которому продажа Beaujolais Nouveau разрешалась с 3-го четверга ноября. К этому дню Beaujolais Nouveau успевали доставить к его потребителям не только во Франции, но и в других странах. Именно тогда праздник Beaujolais Nouveau приобретает мировое значение. И если в канун первого января миллионы людей по всему миру поднимают бокалы с шампанским, то наступление третьего четверга ноября принято встречать, поднимая бокалы с Beaujolais Nouveau — молодым красным вином, производимым из сорта винограда Гаме. Единственное ограничение — Beaujolais Nouveau не пьют в одиночку: это лучше делать в веселой компании!

 
01 октября 2010
Винный бутик «Mozart Wine House» дарит подарки!

Винный бутик «Mozart Wine House» ценит своих клиентов и дарит подарки! Только с 1 по 20 октября каждый покупатель 3 бутылок вина получает в подарок четвертую!

Спешите! Количество подарков ограничено! Скидки по дисконтным картам — действуют!

В акции участвуют любые вина стоимостью от 700 рублей за бутылку. Ассортимент вин для подарков уточняйте у сотрудников бутика.

 
23 сентября 2010
Подарки в винном бутике «Mozart Wine House»

Мы рады сообщить вам о новой акции в бутике «Mozart Wine House»!

  • теперь при покупке бутылки шампанского Pol Roger вы получаете в подарок 2 бокала для шампанского,
  • а при покупке 2 бутылок испанского вина от хозяйcтва Marques de Caceres вы получаете в подарок вакуумную помпу с 2 пробками, которые позволят сохранить качество вина в открытой бутылке в течение нескольких дней.

Pol Roger — один из лучших шампанских домов со 150-летней историей, расположенный в самом сердце Шампани — регионе Эперне. С момента основания дом принадлежит одной семье и никогда не выставлялся на продажу. Шампанское Pol Roger отличается элегантностью и аристократичностью стиля, верным поклонником которого был, в частности, Уинстон Черчилль. Известна его крылатая фраза: «Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь».

Marques de Caceres — это:

  • самая французская из всех испанских виноделен: используются знания и опыт мэтра энологии Эмиля Пейно и Мишеля Роллана — самого известного современного энолога;
  • уникальный виноградник дофиллоксерного периода, которому более 130 лет, находится у них в долгосрочной аренде, что приравнивается к собственным виноградникам;
  • одни из самых тонких и сбалансированных вин Риохи (более 80% — бочки из французского дуба), более длительный срок выдержки Crianza, Reserva и Gran Reserva по отношению к законодательству.
 
15 сентября 2010
Скидка 20% на все вина Нового Света

С 15 по 30 сентября в винном бутике «Mozart Wine House» для всех покупателей действует специальная акция — скидка 20% на все вина Нового Света (Чили, Аргентина, ЮАР, Новая Зеландия, Австралия, Калифорния)!

Также в бутике еженедельно проходят дегустации, организуемые с помощью специальной системы — эноматика VoV от Eurocave. Спешите познавать новое!

 
01 сентября 2010
Только 3 дня — скидка 25% на все напитки

Только с 1 по 3 сентября 2010 года винный бутик «Mozart Wine House» дарит всем покупателям специальную скидку 25% на все вина и крепкие напитки!

Вы можете приобрести великолепные вина Франции, Италии и Нового Света и благородные крепкие напитки по более чем приятным ценам. Порадуйте себя и близких!

 
30 июля 2010
Сассикайя 2006 уже в продаже!

Поступило в продажу легендарное супертосканское вино Sassicaia 2006 года урожая от хозяйства Tenuta San Guido, получившее высочайшие оценки ведущего винного эксперта Роберта Паркера: 97 баллов из 100 возможных!

Это вино стало результатом страстного желания его создателей — маркиза Марио Инчиза делла Роккетты, владельца поместья Tenuta San Guido, и легендарного энолога Джакомо Такиса — создать лучшее итальянское вино из сорта Каберне Совиньон. И им это удалось.

Вино Sassicaia уже c момента выхода на рынок в начале 1970-х стало национальным хитом, дав начало феномену «Супертосканы». Вскоре, на дегустации в Лондоне, Sassicaia 1972 была признана лучшим каберне среди 33 аналогов из 11 стран, а в 1982 г. Хью Джонсон назвал Сассикайю «лучшим итальянским вином». Sassicaia 1985 стала первым итальянским вином, которому Роберт Паркер дал 100 баллов. В 1994 г. зона производства вина Sassicaia получила статус Bolgheri Sassicaia DOC — первый в истории случай признания заслуг и государственной значимости одного хозяйства и одного вина Италии.

 
29 июня 2010
Летние скидки в бутике «Mozart Wine House»

В течение июля винный бутик «Mozart Wine House» дарит своим клиентам скидку 20% на все белые вина!

Побалуйте себя изысканными Шабли, освежающими Сансерами, солнечными винами Сицилии и Сардинии, яркими и фруктовыми винами Нового Света! Более 1000 наименований качественных вин для истинных гурманов!

 
28 июня 2010
Звездные новинки

Мы рады сообщить вам о новом поступлении вин в бутик «Mozart Wine House».

Теперь в нашем ассортименте представлены такие лидеры французского качественного виноделия, как эльзасские вина Dopff au Moulin, луарские Jolivet и Coulee de Serrant, коньяки Delamain и кальвадосы Chateau du Breuil для истинных гурманов, «король сладких вин» Кracher (Австрия).

Италия пополнилась продукцией выдающихся в своих регионах виноделов: Gaja (Пьемонт и Тоскана), Lageder из Альто-Адидже, Соаве от Pieropan, Jermann из Фриули, классика и супертоскана от Isole e Olena, Masciarelli из Абруццо…

Испания теперь также представлена «испанским Анджело Гайя» — Alejandro Fernandez (Рибера дель Дуэро и Ла Манча), Португалия — выдающимися портвейнами Taylor’s и Fonseca.

Ценители Нового Света тоже не останутся равнодушными: Чили с чемпионами по престижным наградам Montes; Аргентина со своим № 1 — Catena Zapata, Южная Африка с признанными Klein Constantia теперь и в винном бутике «Mozart Wine House»!

 
09 июня 2010
Только 3 дня — скидка 25% на все напитки

Только с 11 по 13 июня 2010 года винный бутик «Mozart Wine House» дарит всем покупателям специальную скидку 25% на все вина и крепкие напитки!

Вы можете приобрести великолепные вина Франции, Италии и Нового Света и благородные крепкие напитки по более чем приятным ценам. Порадуйте себя и близких!

 
04 июня 2010
Новые поступления австрийских вин

Мы рады сообщить вам о появлении новых звезд виноделия в портфеле нашей компании. Теперь в винном бутике «Mozart Wine House» вы можете приобрести вина австрийского хозяйства Willi Opitz.

Это сравнительно молодое винодельческое хозяйство, владелец которого, Вилли Опитц, инженер-механик по образованию. К процессу производства вина он подходит, как инженер: изучает образцы, обнаруживает недостатки, экспериментирует, сравнивает полученное с уже имеющимся.

Три десятка вин из 10 сортов винограда. «Мне неинтересно выращивать Шардонне и выдерживать его в дубовой бочке. Так делают 18 тысяч остальных производителей. Гораздо интереснее получить айсвайн из красного винограда», — говорит Вилли.

А из подвяленных ягод Цвайгельта В. Опитц создал уникальное в своем роде вино — «Опитц Уан» — Opitz One. Свое первое вино Вилли создал в 17 лет, отвез его на местную ярмарку и получит Гран При.

Потом был 18-тилетний перерыв и в 1989 он вернулся к своей винодельне. Его хозяйство получает эксклюзивный контракт на поставку вина команде McLaren. В 1996 году английский журнал «Wine» присвоил Вилли Опитцу звание «Винодел года».