Мастер-класс по винам в Академии сомелье "Mozart Wine House"

27 октября Академия сомелье «Mozart Wine House», Восточно-Европейская Ассоциация Сомелье и Экспертов и компания «Миллениум» (г. Москва) пригласили сомелье, кавистов и рестораторов г. Ростова-на-Дону на увлекательную презентацию. Гости смогли расширить свои знания о мировом виноделии и, конечно же, продегустировать великолепные напитки. Линейка содержала вина ведущих хозяйств Старого и Нового Света (Taittinger, Chateau Mezain, Miguel Torres, Prunotto, Tommasi Viticoltori), о работе и достижениях которых профессионально и интересно рассказал бренд-менеджер компании «Миллениум» Дмитрий Грошев.

Участники особенно отметили шампанское Taittinger Brut Reserve — изысканное и открытое, с выразительным ароматом персика и белых цветов, испанское Gran Vina Sol 2008 от Miguel Torres — округлое и полнотелое, с ярким ароматом персиков, абрикоса, цветов и ванили, итальянское Amarone della Valpolicella Classico 2006 от Tommasi — с насыщенным рубиновым цветом, теплым ароматом спелых ягод и шелковистым вкусом вишни и черной сливы, а также бренди Torres 10 Solera Reserva, созданное по традиционному методу «солера», ароматное, с теплыми оттенками корицы и ванили, и гармоничным послевкусием.